Здравствуйте дорогие мои читатели.Многие из нас часто ломают голову, каким же десертом побаловать своих домочадцев?! Вот я и решила поделиться с вами рецептом рулета, который еще моя бабушка готовила мне, когда я гостила у нее на каникулах.
Рулет из варенья смородины готовится настолько легко, что даже самый неопытный кулинар сможет его испечь. А самое главное, все ингредиенты точно найдутся в вашем холодильнике.
Какие же ингредиенты нам потребуются:
- Яйца - 4 шт.;
- Сода - 1 чайная ложка;
- Сахар- 1 стакан;
- Мука- 1,5 стакана;
- Варенье смородины - 1 стакан.
Приступим к приготовлению
Шаг 1
В глубокой миске смешиваем яйца и сахар. Взбиваем нашу массу, пока она не увеличиться в размерах и не обретет светлый цвет.
Шаг 2
В миску с яйцами и сахаром добавляем муку и соду. Тщательно все перемешиваем до образования однородной консистенции (следите за тем,чтобы тесто было без комочков).
Шаг 3
Берем противень, смазываем его растительным маслом, застилаем пергаментом и выкладываем наше тесто ровным слоем. Противень отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Чтобы проверить готово ли тесто берем зубочистку и протыкаем тесто, если она выходит сухая, значит тесто готово и его можно внимать из духовки.
Шаг 4
Перекладываем наше тесто вместе с пергаментом на стол (предварительно на стол можно положить полотенце).
Шаг 5
Смазываем тесто вареньем из смородины, края старайтесь смазывать не сильно, иначе все варенье просто напросто вытечет, когда вы начнете крутить рулет.
Шаг 6
Аккуратно сворачиваем бисквит в рулет, при этом тесто плотно прижимаем к варенью, не забывая убирать пергамент.
Даем рулету немного пропитаться и приступаем к чаепитию.
Вот такой не сложный, но очень вкусный рулет. Обязательно возьмите себе на заметку, чтобы баловать своих близких.
Приятного чаепития!
Хочу сказать вам всем спасибо за внимание, не забывайте подписываться на канал и ставить палец вверх.
Читайте также популярные статьи канала:
Тот самый "Манник"
Торт "Гнездо глухаря"
Шоколадный пирог "Брауни"
Торт "Зебра"