Пасха – великий праздник, который несет огромный заряд положительной энергии. Во время Светлой недели проводят семейные вечера, приглашают гостей и сами навещают родных и друзей, чтобы поделиться радостью. Всю неделю просто необходимо провести по- доброму. Но в связи со сложившейся ситуацией, с объявленной пандемией мы не можем ходить в гости и подвергать опасности дорогих нам людей. Но поделиться интересным рецептом, приготовить и порадовать самых близких и приятно пообщаться, расточая свой оптимизм – это то мы можем!!! Вкуснотища.
Рекомендую!
-1 кочан пекинской капусты
- 300 г шампиньонов
- 1 красный сладкий перец
- 1 головка лука репки
- 1 куриная грудка
- 1 зубчик чеснока
- 100 г твердого сыра
- 200 г майонеза (смешать со сметаной при желании)
-2 ст. ложки растительного масла.
Капусту нарезать.
Лук очистить и полукольцами порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом вместе с порезанными грибами до золотистого цвета. Отварное куриное мясо порезать
и добавить к уже остывшим грибам,
Очистить и порезать квадратиками перец.
Смешать все ингредиенты, измельченный чеснок, майонез и смешать.
Сыр натереть на терке, выложить на сковороду, смазанную маслом порционно и поджарить с двух сторон. Получившуюся лепешку положить на дно стакана, чтобы она приняла форму корзинки. Вот в эту « корзинку» и выложить салат.
И смотреться будет интересно, и вкусно, и празднично!!
Искренне надеюсь, что проведете с семьей самый лучший праздник, который еще долго будет вспоминать каждый член семьи.
приятного аппетита!
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк. Подписывайтесь на мой канал!