Добрый день, друзья!
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные и ароматные сырные палочки.
Для приготовления сырных палочек нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука пшеничная - 300 г
- Желток яичный - 1 шт
* Масло рубим ножом в мелкую крошку, отдельно в небольшом количестве молока теплого разведем дрожжи .
* Теперь масло разотрем с мукой до однородной массы .
* Добавим к этой массе сыр, желток, разведенные в молоке дрожжи, соль и сметану. Замешиваем тесто.
* Получился вот такой шарик. Оставляем его на расстойку на 1 час .
* Теперь от теста отрываем небольшие кусочки и формируем шарики, а затем и палочки (длиной 10 см. приблизительно). Выкладываем их на противень, и выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Вот такие сырные палочки с золотистой хрустящей корочкой у нас получились!
Приятного аппетита!
Если рецепт вам понравился – ставьте «лайк». Ну и подписывайтесь на канал «Машулькины сладости».