Рецепт очень простой. Справится даже новичок.
Все ингредиенты можно купить в любом продуктовом магазине.
Вам понадобится:
- Смесь для выпечки кулич "Пасхальный"
- Дрожжи (3 г)
- Молоко (100 мл)
- 2 яйца
- Сливочное масло (50 г)
- Формы для запекания
- Сахар
- Вода
- Кондитерская посыпка
- Глазурь
- Свободное время ≈ 3,5 - 4 часа
- Хорошее настроение
Способ приготовления:
1. Готовим тесто.
Берем смесь для выпечки Кулич "Пасхальный" и следуем инструкции: в 100 мл теплого молока добавляем 1 ч ложку дрожжей. Убираем в теплое место. Через 15 минут добавляем дрожжи с молоком к сухой смеси. Также туда добавляем 2 взбитых яйца и 50 г размягченного сливочного масла. Замешиваем тесто.
Убираем в теплое место. Через 2 часа тесто готово. Еще раз хорошо замешиваем.
2. Выкладываем в формы, заполнив ее только на половину. Убираем в теплое место на 30 минут (тесто еще должно подняться).
3. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.
4. Достаем куличики. Обмазываем их водой с сахаром.
5. Глазурь разогреваем 5-10 минут в воде при температуре 50 градусов. Тщательно разминаем тюбик перед вскрытием. Обмазываем шапочку кулича. Для удобства я также использовала чайную ложку.
6. Украшаем посыпкой
Куличики готовы!