Замечательная традиция, сложившаяся издавна - подготовка ко дню Святой Пасхи. Красить яйца, готовить пасху, собираться в праздник с семьей! Хотелось бы поделиться с вами вкусным рецептом творожной пасхи! Творожная пасха Ингредиенты: Готовим: 1. Замачиваем изюм. 2. Творог перемешиваем в блендере или очень хорошо толчем с помощью вилки до однородной нежной и гладкой текстуры. 3. Добавляем сметану, сахар, ванилин. Все перемешиваем, чтобы все ингредиенты размешались равномерно. 4. Далее добавляем в творожную массу цукаты и изюм. 5. Готовим форму в виде пасхи. Застилаем ее марлей. Выкладываем творожную массу и хорошо утрамбовываем. Сверху ставим груз ( например кастрюлю с водой) и оставляем на ночь в холодильник. 6. На утро извлекаем пасху и посыпаем орешками или тертым шоколадом. Готово! Приятного аппетита!