А еще мне очень понравилось кафе в одном из районов Мехико - Colonia Polanco. Кафе называется "El Péndulo" - "Маятник". К сожалению, я всегда попадала туда спонтанно и фотографии с телефона теперь не могу найти, поэтому выловила из интернета. С этим кафе меня тоже познакомил Хорхе.
Что из себя представляет это заведение?
Это кафе-книжный магазин и культурный центр - три в одном, так сказать. Все стены его уставлены книгами, причем по различной тематике и на разных языках.
Ты можешь выбрать любую книгу, читать ее прямо в кафе в мягких креслах и купить ее, если она понравилась. Здесь великолепная многонациональная кухня, поэтому это кафе уже как 17 лет зарекомендовало себя как ресторан с изысканной кухней всех народов. Лично мне понравился кофе и чай с необыкновенными различными вкусами, ливанские лепешки с хоккоке , яйца, приготовленные с соусом молле и блинчики фламбе с клубникой, которые готовят у вас на глазах.
В меню кафе не только блюда, но и маленькая афиша с расписанием поэтических вечеров, концертов, спектаклей, научных диспутов и встреч по интересам. Кафе это настолько уютное, что время там пролетает незаметно. А на входе висит подвешенный высоко к потолку медный конус-маятник над квадратной песочницей и каждый посетитель обязательно толкнет маятник и он будет вырисовывать на песке причудливые узоры. :-))) Собственно отсюда и произошло название этого уютного местечка.
Я рассказала вам о кафе в колонии Поланко, но их по Мехико 6 заведений и самые яркие мероприятия проходят в колонии Рома. Там есть специальная площадка для выступлений . Все здания этой сети кафе построены в изысканном колониальном стиле. Если кто-то из моих читателей живет в Мехико, а я знаю, такие есть, то перечислю колонии, где можно найти это кафе: Кондеса, Поланко, Санта-Фе, Перисур, Зона Роза и Рома.
Друзья, если вы не были в этом кафе - очень рекомендую, не пожалеете о потраченном времени,которое там пролетает незаметно, словно проваливаешься в параллельную реальность.
Владельцы кафе и ресторанов, вот вам маленькие идейки для привлечения клиентов. В такие кафе(об одном еще я написала тут) хочется приходить неоднократно.
А самое главное, это невероятная доброжелательность как со стороны хозяев, так и обслуживающего персонала. Там закон - чтобы у тебя ни происходило в жизни, клиента ты должен обслужить оперативно и с улыбкой.
А в одном из ресторанов я даже видела плакат: Если официант обслужил вас без улыбки, чашка кофе или порция супа, на ваш вкус, за его счет.
На этом заканчиваю свою историю о полюбившемся мне кафе. До новых встреч на моем канале. Всегда вам рада. Делитесь в комментариях о чудесных заведениях, которые вам запали в душу с первого посещения.
Рестораны и кафе, которые интересно будет посетить в Мехико.
Как сделать так, чтобы твое кафе полюбили? Кафе "Punto del Cielo" Статья.
Еще одно туристическое место о котором не все знают. Ресторан "Focolare" Статья.
Шоу индейцев Майя и Ацтеков в ресторане Фоколаре. Видео.
Мексиканцы зажигают.Мехико. Шоу в ресторане Фоколаре. Видео.
