Привет! Сегодня расскажу как сделать вкусную домашнюю пиццу, которая порадует семью , да и вас самих.
Для начала вам потребуется тесто. Можно, например, взять готовое слоеное- на любителя( легкий вариант/ ленивый) или же сделать самим!
Если предпочли второй вариант- ловите рецепт! Берём удобную посудину, где вы сможете без проблем смешать все ингредиенты:
•0,5 стакана тёплой воды
• столовую ложку муки
• столовую ложку сахара
•чайная ложка дрожжей
Перемешиваем и даём постоять минут 15. После чего добавляем ещё +- 1,5 стакана муки и 50 гр растительного масла. Перестаём добавлять муку до тех пор, пока тесто не начнёт отлипать от рук.
Берем противень, где будет готовиться наша пицца. Раскатываем тесто и делаем бортики.
Каждый берет те ингредиенты, которые бы хотел видеть на пицце, но в основном это:
•кетчуп( наша основа)
•сыр
•любая колбаска или даже кусочки мяса( заранее приготовленные)
•оливки/ грибы/ ананас- это уже на любо вкус))
Далее выкладываем примерно в той же последовательности составляющие на наше тесто.
И отправляем в духовку сначала на 10-15 минут 150 градусов, а позже- повышаем до 180 и до готовности. Для красивой золотистой корочки смажьте кисточкой края пиццы взбитым яйцом.
Готово! Творите!