Каждая видела в американских фильмах их волшебные оладьи, которыми аппетитно завтракали главные герои.
Пора нам приготовить их.
Это очень просто и быстро!
Нежнейшие оладьи никого не оставят равнодушными.
ингредиенты.
- яйцо куриное 1шт
- сахар 2ст.л
- мука 1 стакан
- молоко 1 стакан
- разрыхлитель 1/3 чайной л
- масло растительное 2ст.л
- Взбиваем яйца(1шт), сахар (2ст.л) до пенной консистенции
- Вливаем постепенно пол стакана молока, после добавляем половину стакана муки, взбиваем, выливая оставшееся молоко и добавляем оставшуюся муку.
Тесто должно получиться однородным без комков.
- Добавляем разрыхлитель и растительное масло, взбиваем и даем тесту постоять.
- На разогретую сковородку наливаем две столовые ложки теста в середину и жарим на среднем огне.
Как пузырьки начнут лопаться и края будут немного запеченными- переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Таким образом жарим оставшиеся панкейки, чем больше ложек налить -тем больше будет блинчик.
Для оформления блюда подходят любимые фрукты и ягоды.
Приятного аппетита.
