Добрый день, друзья!
У многих людей сложился стереотип, что протеин — это химия, от которой человеку будет только вред. Такое мнение о протеине в основном сложилось из-за негатива окружающего cтepoидныe препараты. Все разговоры о проблемах с потенцией, бесплодии, облысение и тому подобному, плавно перешли с запрещенных препаратов на протеин. Многие люди не видят разницу между cтepoидами и протеинами. Правы ли они? Что же такое протеин?
ЧТО ТАКОЕ ПРОТЕИН И КАК ОН ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ?
Протеин переводится на русский, как "белок". Протеин — это ни что иное, как концентрированный белок. В основе его производства лежат обычные и знакомые нам с детства натуральные продукты. Протеин в основном делают из обычного коровьего молока. Для изготовления протеина осуществляется процесс сворачивания молока, как при производстве творога, при котором, помимо вышеназванного творога, образуется сыворотка. Полученную молочную сыворотку пастеризуют и фильтруют, после чего полученный сывороточный протеин концентрируется и подвергается процессу сушки. Готовый продукт может содержать до 97% белка. Это очень полезный и питательный продукт.
Коровье молоко не единственный продукт из которого делают протеин. Сейчас протеин могут производить как из яиц и говядины, так и из растительных ингредиентов — сои, пшеницы.
Как видите протеин — это 100% натуральный продукт, но в наших умах из-за недостатка информации плотно засела мысль, что протеин — это химия. В основном это касается старшего поколения. Какое было мое удивление, когда на приеме у эндокринолога меня на полном серьёзе уверяли, что протеин — это химия! Когда я ей сказал, что вы путаете протеин со cтepoидами, она мне сказала, что я не могу быть уверен, что в протеин их не добавляют. Интересный бонус - подумал я про себя, но дальше я с ней решил не спорить и вообще решил больше у нее не появляться. И это сказал врач-эндокринолог! При том, что это была женщина не возрасте, не пожилая дама, ей было около 30-35 лет. Что тут говорить о простых людях, без медицинского или спортивного образования.
На Западе люди давно уже привыкли к спортивным добавкам. Они понимают, что протеин — это обычная еда, BCAA - это просто 3 аминокислоты из того же белка, а гейнер - это смесь белков и углеводов. Они понимают важность добавок для организма и то, как они полезны, но в нашей стране, увы, протеин еще долгие годы будет считаться химией.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ, дорогие читатели! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал :)