Люблю, когда на полдник у меня на столе эта красотка. Нальёшь кофе с молоком и съешь кусочек запеканки.
А больше всего радует, что готовится она быстро и не требует больших усилий.
Ингредиенты:
Творог - 400 - 500 г
Яйцо - 1 шт
Манка - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л. ( ориентируйтесь по вкусу)
Ванилин
Приготовление:
Сначала соединяем манку со сметаной и оставляем набухать.Творог смешайте с сахаром, яйцом, ванилином до однородности. Затем к творогу добавляем набухшую массу с манкой. Хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную слегка растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40-45 мин до румяной корочки.
Приятного аппетита!
