Добрый вечер! А сегодня мы с Вами приготовим вкуснейшие макарошки! Ингредиенты: Сырный соус : 2 ст л муки 2 ст л сливочного масла 250 г сыра 200 мл молока Соль/ перец по вкусу Приступаем! Приятного аппетита!
Добрый вечер! А сегодня мы с Вами приготовим вкуснейшие макарошки!
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 400 г макарон
- 1 шт лук
- 1 ст. л томатной пасты ( кетчуп)
- 500 мл воды
- 2 шт помидор
- Приправа по вкусу
Сырный соус :
2 ст л муки
2 ст л сливочного масла
250 г сыра
200 мл молока
Соль/ перец по вкусу
Приступаем!
- Всё нарезаем. Лук обжариваем 2 минуты на оливковом или растительном масле. Далее добавляем фарш, перемешиваем и тушим 10 минут.
- Добавляем нарезанные помидоры, томатную пасту и специи с солью по вкусу. Заливаем все водой, перемешиваем и тушим до закипания.
- Когда масса закипит добавляем макароны. Перемешиваем и тушим на небольшом огне до готовности макарон.
- Для соус смешиваем муку,сливочное масло и немного обжариваем. Далее добавляем молоко и варим до загустения. Затем добавляем натертый сыр, соль/перец по вкусу.
- К готовым макаронам добавляем сырный соус, перемешиваем и подаем к столу!
Приятного аппетита!