Найти тему

рецепт пасхального кекса от "Пятёрочки".. хмм, попробуем..

-товарисчи, сегодняшнее собрание объявляю открытым, а посвящено оно единственному (ну, на данный момент) вопросу: что у нас на носу..? - всегда чувствовал, что ораторские способности у меня имеют место иметься.. где-то глубоко.. очень глубоко.. и временами.. и наверное.. и не факт..
-ПРЫЩ..!! чеееешется, - пожаловался из своего угла Гоша, теребя нос.. -с тобой всё яснопонятно - у тебя весна, очередная паучиха втюрилась, ничего нового, - показал ему язык.. (и откуда у меня эта привычка..) я поймал мой подозрительный взгляд..
-масленица..? - вопросительно воззрился я на меня.. -масленица у тебя на другом месте уже - сползла, за давностью-то, - моя ладонь, со звонким "шлёп", припечатала меня по лбу.. испуганно подскочив с кровати, я завертелся волчком на месте, пытаясь заглянуть себе за спину..
".. то ли буки, то ли веги, то ли капелька в носу.. то ли лёли, то ли вали, то ли лютые мозоли..", - задумчиво чесал переносицу Егор, скосив на неё глаза.. -не "В", а "НА" носу.. и это было фигурально.. фигурально, а не фигульно, - захихикавший я поймал от меня затрещину.. -с капелькой - в ванну.. а про мозоли тебя пердупреждали - не увлекайся "нарезкой резьбы", одарённый ты наш..
-Пасха у нас на носу..!! а это значит: красить яйца, - на этот раз счастливым обладателем подзатыльника стал захрюкавший от смеха Егор, - и печь кулич..!! Гоша, как самый примерный (сегодня, по крайней мере), отправляется штудировать тетрадь с рецептами, а мы пойдём пока испробуем что-то новое - всё-одно до праздника долго, а чай пить не с чем, - как по волшебству, у меня в руках возник свежий каталог товаров из Пятёрочки:

пусть мы не хоббиты, но кексы оч.любим..)
пусть мы не хоббиты, но кексы оч.любим..)

-ха..!! ингредиентов минимум, изюм в минус - мы его не любим, цукаты туда же, ибо пробник, способ приготовления - вообще как 2 паль..гхм.. проще простого, - я и Егор пренебрежительно фыркнули, увидев рецепт.. -вот это-то и смущает, - пронеслось у меня в голове, пока шёл за весами, и отвешивал затем 40гр. сливочного масла, дабы оно подтаяло.. написано же: комнатной температуры.. принципиально будем дотошно следовать технологии..

там 40, это я стол задел просто..)
там 40, это я стол задел просто..)

-берём масло, и взбиваем его с яйцами, - тут мы дружно "подвисли".. -обычно же сахар с яйцами, но что б масло.. да ещё сливочное..?!, - я изумлённо перечитывал рецепт..

тут уж электрическим будем..
тут уж электрическим будем..

".. делай с нами, делай как мы, делай лучше нас!..", - затараторил Егор, и, схватив миксер, принялся энергично взбивать.. масло упорно, но предсказуемо, отказывалось смешиваться с яйцами.. но, одарённый оказался упорнее - минуте на 11-й беспрерывного прослушивания песен о себе, масло уже само искало "кровавую кашу", и готово было "намазаться на кусок"..

договорились они, в общем..)
договорились они, в общем..)

напугав холодильник своим стремительным рывком, наш дипломат украл у него 3 ст.ложки сметаны, и лимон.. половина лимона была безжалостно выдавлена в миску.. вторая возвращена пребывающему в лёгком шоке белому другу.. "..ведь никто ничего не заметил..", - хихикнул одарённый..

масло аж скукозилось от новых соседей.. но, не надолго..)
масло аж скукозилось от новых соседей.. но, не надолго..)

-а я-то всё думаю, чего Егор так шустро взбивать-то подорвался, - увидев кружку с кофе, меня прошиб озноб, - теперь ты, да..?!
не обращая внимания на мои причитания, одарённый схватил миску, и отмерил туда 100гр. сахару, 150гр. муки, бросил щепотку ванили, и вновь вцепился в миксер..

ээхх, пеееерсики..
ээхх, пеееерсики..

масло, познавшее способ "уговоров" Егора, сразу, вкратце, пересказало его новичкам, и дело прошло споро.. под аккомпанемент сочувствующих всхлипов.. но мы корректно сделали вид, будто ничего не слышим за звуками шумящего миксера..

Егор даже расстроился..((
Егор даже расстроился..((

теста получилось мало.. хоть и предсказуемо.. но, как-то на 4 поции ожидалось-то поболе..

классная лопатка.. какого теста только не видывала..)
классная лопатка.. какого теста только не видывала..)

отставив стремительно пустеющую кружку с остывшим кофе, наш новоявленный дипломат переложил тесто в форму, предварительно смазанную маслом, поставил в разогретую до 180С духовку, и засёк время..

в форме дырочки снизу зачем-то.. решили подложить пергамент, что б противень не мыть потом..)
в форме дырочки снизу зачем-то.. решили подложить пергамент, что б противень не мыть потом..)

по прошествии рекомендованных 25-30 (30) минут мы решили посмотреть, что же там напеклось, ибо от аромата уже текли слюнки.. мы-то ладно, а вот Гоше нельзя - закапает странички древнего фолианта и всё - "..grüße an den nachwuchs..", как он порой выражается..

даже можно палочкой не "тыкать"....(
даже можно палочкой не "тыкать"....(

грустно оглядев представшее нашему взору нечто, было единогласно решено вернуть его обратно.. ещё минут на 10..

в итоге прошло 15..
в итоге прошло 15..

спустя 15 минут, не в силах больше выносить обвинения в садизме от нашего архивариуса, мы достали кекс, и выключили духовку.. часы смущенно показывали, что в общем прошло 45 минут.. -что есть в печи - на стол мечи, - радостно приказал я сам себе, и схватил форму за краешки.. с лёгким "стук", экспериментальный образец очутился на доске.. немного опешив, все прислушались: думали, Гоша не выдержал, и свалился на пол.. но нет, тот находился в положенном месте.. в отличие от моей челюсти..

зато бока красивые..)
зато бока красивые..)

взяв в дрожащую руку нож, я опустил его на кекс.. и снова "стук".. -любопы-ы-ы-ытно, - протянул я, и надавил посильнее, - о, а внутри мягонький.. -как предсказуемо, - пародия на Кордану у меня вышла не очень..

обидно....
обидно....

-эт просто потому что изюм не добавили, - ёрничал, давясь от хохота, я, издавая очередной "стук" кусочком кекса по тарелке, - а краешки можно в чае размочить.. ыыыы..))
-не, ну если несколько часов в пакете подержать - оно помягче становится, вполне жевательно.. ещё бы не клёклый в центре.. зато
КАКОЙ запах был, а.... - меня до сих пор окружали стойкие цитрусово-ванильные ароматы..
-не ждите, мой можете съесть - мне тут некогда отвлекаться, - корректно отмазался Гоша, скуксив рожицу..
-спасибо, было вкусно.. пеките_несите нам ещё, - прогулькали уличные голуби на следующий день, удивлённые такой щедростью ..
".. а кто не обломался - тем ещё предстоит..", - печально констатировал Егор, залпом допив кофе........

спасибо всем, кто дочитал.. просьба не акцентрировать внимание на стиле написания - я художник, он так видит.. все фото сделаны нами.. ждём ваши лайки, комментарии, подписки, и пожелания по контенту, коль таковые имеются - в силу возможностей постараемся осветить.. здоровья и счастья вам..)

memento....

Еда
6,93 млн интересуются