Ингредиенты: Способ приготовления: Борщ с фрикадельками готов! Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
- 150 г фарша;
- 3 свёклы;
- 2 морковки;
- 1 луковица;
- капуста (на глаз);
- 3 картофелины;
- сметана;
- зелень;
- вода;
- соль.
Способ приготовления:
- Отварить свёклу, морковь и картофель.
- Очистить кожуру от овощей.
- Свёклу морковь и капусту натереть на крупной тёрке.
- Картофель и лук нарезать кубиками.
- Из фарша сформировать фрикадельки.
- В подсоленную кипящую воду опустить все овощи и варить 20 минут на среднем огне.
- Далее забросить фрикадельки и варить всё вместе ещё 15 минут.
- Подавать со сметаной и зеленью.