Утро. Как же хочется спать. Но нужно вставать. Она ДОЛЖНА встать. И плевать, что вчера с работы она вернулась в 2.00 ночи, а спать легла в 3.00. У неё есть, кроме работы и своя, "личная", жизнь.
Стягивает себя, буквально за шкирку с дивана. Давай, взбодрись. Сегодня же выходной!
В ванной, в зеркале, встречает отражение когда-то красивого, а сейчас уставшего и отечного лица. Просыпайся, не спящая (бывшая) красавица. Тебя ждут подвиги.
Умылась. Не помогло. Помог холодный душ. Взбодрил.
Отражение в зеркале немного порадовало, очнулось. Попросило намазать лицо кремом. Да без проблем! Детский нам в помощь!
ИТАК! Выходной. Нужно приготовить , убрать, постирать. С минимальными затратами для бюджета.
Пока все спят Ирина тащит своё ещё не проснувшееся до конца тело на кухню.
Так. Нужен завтрак. В холодильнике осталось 0,5 л кефира. Можно приготовить оладьи.
Полчаса и завтрак готов!
И вот, наконец, родные, любимые и близкие в садиках, школах, на работе. Сытые, готовые к своим "подвигам".
Вот твой "Звёздный час" Ира!
За ночь фарш растаял в холодильнике. Из него Ирочка готовит котлеты на пару ( потому что так полезно, а семья хочет питаться полезной пищей). Ей это даже в радость! После варки котлет остается весьма насыщенный бульон! Из него можно сварить суп.(А ещё немного можно оставить на подлив).
На суп идут суповые наборы. Ира варит кости, обирает с них мясо и в итоге - сытный и наваристый суп. Ну и плюс бульон от котлет. Туда же.
"Копейка рубль бережет" - любимая пословица Ирины.
Супер (блин) идея! Кости, оставшиеся с варки супа, варятся ещё раз. Долго. Чтоб всё из них взять. Добавит окорочок, свиную шкурку, немного желатина - холодец.
На гарнир- картошка пюре. А если чуточку забрать и добавить муки - тесто получится. В него же, сваренный на вышеозначенном бульоне рис с добавлением капельки фарша от котлет - колдуны!
Говорить можно много. Чтобы было короче. Формулы экономии от Ирины:
- любой бульон сливается в баночку, для дальнейшего использования.
- любая каша, которую не съели, замораживается или идёт на оладьи, как добавка
- любые кости перевариваются
- Если что-то жарится на масле - масло фильтруется ( ну, не знаю. может через марлю...)
- в тесто, которое подходит, добавляются измельченные несъеденные куски. (вроде, как Ира говорит, что так всегда делали и делают в столовых)
- А для того, чтобы намазать чем-то батон к чаю, Ира варит заварной крем.
- Хлеб и батон, кстати, печет сама.
То, что не относится к еде.
*Руки моются только хозяйственным мылом. Потому что это безвредно. И экономно. Мыло стоит копейки. Им же моется посуда и газовая плита.
*Умываются дегтярным мылом. От косметики, пыли, грязи (кстати, попробовала, самое оно). Моются тоже им. Запах, да... Но ощущения!!! Попробуйте.
*А голову Ира моет детским шампунем, говорит что лучше,чем другие, не портит волосы. И дешевле, кстати.
*Крем только "детский". Без химии и дёшево.
*Зубная паста... (Вот тут затык. Не понимаю и думаю что вредно). Зубы чистят зубным порошком. (Где берут, не знаю).
Придумывать не буду. Сказала то, что знаю.
Это не мои друзья. Это знакомые. .
Но, я знаю, что у них есть машина, квартира, вполне нормальный доход. Каждый год они ездят отдыхать. Или на море, или на худой конец, в санатории своей области.
И для чего женщина так убивается?
Она работает, получает 25.000 руб.У неё сменный график. Трудится продавцом мяса в большом гипермаркете. Тяжести поднимает, ящики с мясом и шашлыком по 30-40 кг. Часто жалуется на боль в руках, суставах, ногах... Муж получает 18.000, дома уже в 15.00 дня. Говорит, что за свою зарплату работает достаточно. Подработок не ищет. Видимо, всё устраивает.
Кстати, на чём не экономят:
-На одежде для детей, своей тоже.
-На обуви
-На стиральных порошках
Умудряются же люди выжить на такие деньги.
Я думаю, тут основная заслуга мамы, хозяйки. Ведь, если бы не она, со своей безумной экономией, то не видать им никакого отдыха, поездок, т.к. на такие зарплаты можно только выживать, а не жить.
А, ещё, у них нет долгов за квартплату. Вообще нет. И кредитов тоже.
Блин. Ну вот мне бы так... Да вот не умею я экономить. Наверное нужно учиться...
Пальчик вверх! Или вниз, если ты злой и хочешь нагадить)))!