Дети более всего подвержены этому циклу диеты и обжорства. Ряд продолжительных исследований показал, что если девочки начинали практиковать диеты в раннем подростковом возрасте, они в три раза чаще набирали избыточный вес через пять лет, даже если они начинали придерживаться диеты будучи в нормальном весе. Все эти исследования также показали, что все факторы влияющие на последующее увеличение веса, также влияли на развитие расстройств приёма пищи. Между прочим ещё одним фактором были подтрунивали членов семьи над весом. Вы можете контролировать свое здоровье, контролируя образ жизни, даже если вы и не можете похудеть и сохранять вес в норме. Диеты не очень надежные, большинство людей возвращается к своему прежнему весу через пять лет после окончания диеты, а 40% набирают даже еще больший вес. Если проанализировать, то обычно в результате диеты в конечном счете вы скорее всего наберете вес, а не потеряете его. Если я убедила вас что диета может привести к проблеме возникает следующий вопрос: Что же делать? Мой ответ- это внимательность, я не предлагаю научиться медитировать или заняться йогой, я говорю о разумном питании. Нужно научиться воспринимать сигналы тела и принимать пищу, когда вы голодны и прекращать, когда насытились, потому что в большинстве случаев мы набираем вес, когда едим, не будучи голодными. Как это сделать? Пообещайте себе есть столько сколько хочется но после этого проанализируйте, что из съеденного хорошо влияет на ваш организм, при приеме пищи исключайте внешние раздражители, проанализируйте, как чувствует себя организм, когда вы только приступаете к еде и когда заканчиваете, по чувству голода определяйте момент, когда вы уже наелись. Мне потребовался где-то год для того, чтобы привыкнуть к этим правилам, но это на самом деле стоит того. Сейчас я себя чувствую спокойно рядом с едой, как никогда раньше, я о ней почти не думаю, я забываю, что у нас дома есть шоколад, как будто мой рассудок был захвачен пришельцами, все сейчас совсем по-другому. Должна сказать, что этот подход к еде скорее всего не вызовет потерю веса, если вы едите часто, когда не голодны, но врачам не известен ни один другой подход, который мог бы обеспечить значительную потерю веса у большого количества людей, поэтому многие на данный момент больше обращают внимание на поддержание нормального веса, чем на похудении, когда вес уже набран. Давайте посмотрим правде в глаза, если бы диеты работали, мы все бы уже были худыми. Почему же мы продолжаем делать одно и то же, но ожидаем отличный результат? Возможно диеты выглядят безвредными, но в действительности они несут большой сопутствующий урон здоровью. Хуже всего то, что они даже уносят жизни, зацикленность на весе и приводят к нарушению пищевого поведения, особенно у детей. 80 процентов 10 летних девочек признаются, что уже сидели на диете. Наши дочки неверно оценивают себя. В лучшем случае диета- это потеря времени и энергии. Наша сила воли сосредотачивается на этом, вместо того, чтобы сосредоточиться на помощи нашим детям в домашнем задании, или же на том, чтобы закончить начатую важную работу. Сила воли не безграничная, а любая стратегия нуждается в постоянном содействии силы воли, поэтому при переключении внимания на что-либо другое, вы скорее всего потерпите крах в вашем прежнем начинании. Я бы хотела предложить вам напоследок одну мысль, что если мы будем говорить всем этим девочкам на диете, что нет ничего страшного в том, чтобы поесть, когда они голодны, что если мы научим их работать над своим аппетитом, они боятся его, я думаю, что большинство из них стали бы счастливее и здоровее, а когда станут взрослыми многие из них были бы стройнее. Как бы я хотела, чтобы кто-то сказал мне это, когда мне было 13.