Люблю запах свежевыпеченного печенья. А если к нему добавить ещё аромат только что сваренного кофе. Мммм...
А теперь представьте, что ваши домашние возвращаются с работы, из сада или школы (а сейчас приходят из соседней комнаты😉😄), и их встречает такой букет из запахов. Классно же? Невероятно!
Сейчас мы с Арианной и Евой покажем, как испечь вкусное и полезное печенье без добавления сахара.
Берём 300 грамм моркови. Лучше брать вкусную и сладкую. Которую приятно есть в сыром виде.
Трём морковь на тёрке или перекручиваем в блендере. Размер тёрки значения не имеет.
Добавляем 50 мл растительного масла, лучше оливкового, но можно и подсолнечного.
Одну-две столовые ложки мёда и щепотку соли.
Чайную ложку разрыхлителя или гашёной соды.
Всё это перемешиваем. И теперь вводим 300 гр муки. Можно пшеничную, но я предпочитаю смешать. Добавляю то, что есть. Гречневую, кукурузную, рисовую. Немного пшеничной рекомендую, всё же, добавить.
Снова мешаем. Долго и тщательно. Я доверяю этот процесс детям. Им это очень полезно.
Ну а дальше, как хотите. Иногда я раскатываю пласт и даю дочкам формочки, чтоб вырезали. Иногда даю им тесто и они сами формируют печенья.
Варим кофе и наслаждаемся!😋😊☕☕🍪🍪
Если статья была полезна, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтоб видеть мои публикации.
И делитесь вашими простыми рецептами в комментариях.😊🤗🍪☕
Тут я делюсь простым и быстрым рецептом идеальных куличей.