Селекционная работа по выведению новых сортов картофеля была начата ещё в XIX веке. Ежегодно Государственный реестр селекционных достижений в отрасли растениеводства пополняется новыми разработками сотрудников опытных институтов. Сегодня в него включены более 400 сортов и гибридов технической культуры, которые классифицируют по срокам созревания. А как вы подбираете подходящий картофель?
В средней полосе
Поскольку для областей характерен умеренный климат, много сортов подходят для выращивания в условиях не слишком затяжной весны. Высаживают ранние, среднеспелые сорта. Поздние при ранней посадке тоже успеют вызреть. Главное – отсутствие заморозков после высадки на грядки, когда уже появятся всходы.
«Альбатрос»
Среднего срока созревания. Универсален – подходит для различных видов переработки. Жёлтая мякоть овальных картофелин покрыта грубой кожурой. Глазки мелкие – удобно чистить. Толерантен к раку и нематоде. Иммунитет к фитофторозу, мозаике, скручиванию листьев. При правильной агротехнике урожайность высокая – 200 ц/га. Товарный вес клубня – 100 г.
«Вымпел»
Среднеспелый сорт представлен раскидистыми кустами средней высоты. Прямостоячие побеги покрыты листовыми пластинами зелёного окраса. Клубни могут достигать массы в 125 г. Благодаря большому количеству экземпляров под кустом, фактическая и заявленная продуктивность в 550 ц/га совпадают. У сорта высокие товарность и лёжкость – 97 и 90 %, соответственно. Достоинства:
- отличный вкус;
- высокая урожайность;
- устойчивость ко многим заболеваниям.
В северных регионах
Для Урала и Сибири с поздней весной и коротким летом предпочтение отдают раннеспелым сортам. Поскольку они не подходят для длительного хранения, такой картофель культивируют преимущественно для еды сразу после уборки. Для закладки на зиму подходят многие среднеспелые сорта. Хотя они не столь долго хранятся, как поздние, зато точно успеют достичь технической спелости.
«Аврора»
Столовая техническая культура средней спелости. Кусты образованы прямостоячими побегами, покрытыми крупными листовыми пластинами с зелёным окрасом. Овальные картофелины покрыты ровной кожурой с мелкими глазками. Мякоть кремовая. Товарный вес – 130 г. Продуктивность на плодородных почвах достигает 350 ц/га. У технической культуры высокая товарность и хорошая лёжкость, которая позволяет закладывать урожай на продолжительное хранение.
«Глория»
Рано созревающий, столовый сорт. Среднерослые растения раскидистые. Овальные клубни со светлой, кремовой мякотью формируются по центру, что облегчает уборку и снижает риск механических повреждений. Урожайность – 415 ц/га. Применение универсальное. Толерантность к фитофторозу средняя.
Внимание!
Товарность и лёжкость сорта – на уровне 95 %.
В южных
Наибольший выбор представлен для овощеводов, проживающих в тёплом климате. Поскольку почва прогревается рано, вскоре после схода снега исчезает угроза возвратных заморозков, аграрии могут выращивать различные по срокам спелости сорта – от ультраранних до позднеспелых. На выбор влияет и цель выращивания – употребление в еду, реализация, хранение.
«Криспер»
Разработка французских селекционеров столового применения. Овально-круглые клубни толерантны к поражению фитофторозом. Техническая спелость наступает на 100 день после появления всходов. Окрас кожуры жёлтый. Мякоть кремовая с содержанием крахмала в 15,8-18,8%. Число клубней – 7-11 штук. Подходит для подготовки чипсов, пюрирования, запекания.
«Мондео»
Позднеспелая техническая культура. Растение от средней высоты до высокой, промежуточного типа с полупрямостоячими побегами. Лист среднего размера до крупного, окрашен в зелёный. Товарная урожайность – 152-374 ц/га, мякоть светло-жёлтая спрятана под кожурой более насыщенного цвета аналогичного оттенка. Толерантен к возбудителю фитофтороза, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.
Получение высокого урожая зависит от правильного выбора сорта. При покупке семенного материала нужно учитывать его районированность.
На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику. Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь - ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте также другие интересные публикации:
Как увеличить урожайность клубники минимум в два раза простыми способами