4 порции
⏱ 10 мин (ваши 5 мин)
Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки (pancakes), отлично сочетаются с медом. Панкейки на молоке понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.
Продукты (на 4 порции)Яйца - 2 шт.Молоко - 200 млМука пшеничная - 10 ст. л.Разрыхлитель - 1 ч. л.Сахар - 2 ст. л.Ваниль
1.этап
Смешайте 2 яйца и 200 мл молока
2.этап
Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.
3.этап
Взбейте до однородности
4.этап
Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель
5.этап
Тщательно перемешайте. Тесто для панкейков на молоке должно получиться достаточно густым.
6.этап
Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковородку налейте небольшой половник теста, закройте крышкой, жарьте панкейки на среднем огне.
7.этап
Переверните, когда верхняя поверхность панкейка станет пористой, при этом еще влажной. Каждый блинчик готовится не более 1 мин.
8.этап
Складывайте готовые американские блинчики панкейки башенкой на тарелке. Подавайте панкейки на молоке с медом и орехами.
Приятного аппетита!😉
#вкусная еда #завтрак #блины #еда и рецепты
