Работа в другой стране, это не только отличный опыт, но и вызов себе. Особенно если эта работа – твоя первая серьезная работа в жизни. Сегодня поговорим о том, как работается студентам по обмену в США.
На какую работу можно устроиться по программе?
Работа должна носить сезонный или временный характер. Сезонной считается вакансия, предполагающая оказание услуг в определенный период времени, т.е. необходимость в работнике возникает лишь летом, когда работодателю требуется больший штат сотрудников, чем обычно.
В связи с этим, возникает ряд ограничений, например, участники программы не имеют права работать на должностях, подразумевающих работу преимущественно в ночную смену, на позициях, связанных с азартными играми, подразумевающих заключение пари или ставок, в сфере торговли вразнос и агитации и т.п. С полным списком можно ознакомиться, например, на сайте Центра международного обмена.
В предыдущей статье я уже рассказывала, как мы с подругой попали в США по программе международного обмена Work&Travel и как искали работу.
Взаимоотношения с работодателем
Когда ты приезжаешь в США, твой работодатель – это единственный человек, который тебя ждет, который поможет сориентироваться в этом новом для тебя мире и помочь оперативно решить все возникающие вопросы. Зачастую он же помогает с поиском жилья или предоставляет его за небольшую плату (как было у нас).
С работодателем лучше жить дружно и не бросать найденную еще в России работу, потому что это нарушает условия договора. Представители американского спонсора могут приехать, либо позвонить по заявленному месту работы и проверить, работаешь ли ты там все еще или нет. Но если у тебя категорическая несовместимость с работодателем и решить конфликт не удается, то можно сменить работу на другую, которая соответствует условиям программы, хотя процесс этот довольно сложный и не быстрый.
Правила программы допускают наличие второй и даже третьей работы у студента, если она не мешает основной. Требования к ней предъявляются такие же, как и к первой. Но главное требование – ОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО, то есть работодатель должен официально тебя трудоустроить и платить налоги. Американский спонсор просит также зарегистрировать второе место работы в системе SEVIS. Найти вторую работу проще всего уже на месте.
Что касается заработка, в США система чаевых очень развита, поэтому выгодно работать там, где платят чаевые, они составляют основную часть твоего дохода. Например, работать за 5$/час + чаевые может быть выгоднее, чем за 11$/час, но без чаевых. Если хочешь много заработать – лучшей стратегией будет не ехать в такие места, где студентов очень много, то есть большая конкуренция, например, на побережье. Заработать там скорее всего получится, но придется приложить много усилий. Очень сложно будет искать вторую и третью работу.
По приезду в США тебе нужно будет получить номер социального страхования (Social Security Number), это самый важный документ для жизни и работы в Штатах. Без него будет очень сложно открыть счет в банке, а устроиться на работу легально просто невозможно. Чтобы его получить, необходимо дойти до ближайшего офиса Social Security Administration со списком необходимых документов и заполнить небольшую анкету. Карточка с Social Security Number придет через 2 недели.
Наша первая работа
Место: ресторанчик You Need Pie!, Эстес-Парк, Колорадо;
Должность: работа за стойкой/официант;
Заработная плата: 8$/час + чаевые/5$/час + чаевые.
Мы устроились на работу в небольшой ресторанчик You Need Pie!, основной фишкой которого, как нетрудно догадаться, являются пироги. Их можно заказывать целиком, покупать по кусочку на вынос, есть в кафе наряду с основным меню. Наши пироги славились тем, что они “made from scratch”, то есть полностью натуральные, но оказалось, что у нас с американцами несколько разное представление о «натуральном»: тесто для пирогов делается из специальной смеси, а ягоды в них замороженные. Но даже несмотря на это, пироги просто отменные! Ягодные (черника, ежевика, клубника и др.), с арахисовой пастой, кокосовые, шоколадные… Нам разрешалось есть по кусочку в день, что обернулось +8кг (!!!) за лето.
С работодателем нам повезло. Вэл – замечательный человек, как и вся ее семья. К тому же, у нее каждый год работают множество студентов по программе Work&Travel, так что система отлажена. Когда большинство студентов приехали, нас собрали на инструктаж, где мы познакомились с друг-другом, а Вэл объяснила основные правила работы. После была неформальная вечеринка-открытие в боулинге, где мы смогли пообщаться в неформальной обстановке.
Вместе с нами в Пайшопе (как мы его называли) работали также студенты из России, Литвы, Колумбии, Ямайки и США. Бывали недоразумения, но в основном мы отлично ладили. Вэл арендовала для нас несколько… квартирок, за неимением лучшего слова, в одном доме, неподалеку от работы. Так что жили мы тоже рядом.
В работу вливались постепенно. Сначала нас попросили выучить меню, и для нас стало неожиданностью, что наш британский английский не всегда мог нас выручить. Так слово “oatmeal” никак не ассоциировалось у нас со старой доброй “porridge”, а то что “sausage” – это такая котлета, как в гамбургере, удивляет меня до сих пор. Сразу узнали много нового, например, что у американцев есть гораздо больше вариантов приготовления яичницы. Можно выбрать степень прожарки: Over Easy (твердый белок, жидкий желток, мое любимое!), Over Medium (кремообразный желток) и Over Hard (твердый желток), если заказать яйца Sunny-Side-Up, то принесут нашу глазунью, а Scrambled Eggs – это перемешанные яйца, обычно с добавлением овощей, ветчины, сыра и т.п. Но я отвлеклась от темы 🙈
После того, как мы выучили меню, мы могли стоять за стойкой, приветствовать посетителей и продавать еду и пироги на вынос. Кроме того, мы смотрели, как работают официанты (были трое, кто работает там круглый год, либо уже приезжал на работу в Пайшоп прошлым летом и все знает), ходили с ними и запоминали алгоритм действий. Через какое-то время мы сами стали обслуживать посетителей, когда было мало народу. Надо сказать, что работа официантом в США отличается от привычной нам. Хороший официант не просто записывает заказ, а потом его приносит, он предоставляет СЕРВИС. Это значит, что ты создаешь настроение, улыбаешься, приветствуешь людей, хотя бы немного общаешься с каждым столиком. Когда народу было не очень много, можно было полноценно пообщаться, людям было очень интересно узнать про нас и нашу программу, что мы думаем о Путине и об Америке, а нам было интересно узнать про них, потому что в Эстес-Парк съезжаются люди из всех Штатов, и даже со всего мира. Люди, в большинстве своем, относятся к официантам по-другому, нежели в России. Если ты новичок, можно честно сказать об этом, если что-то не получается, к тебе будут снисходительны и подбодрят. Оставлять на чай меньше 10% не принято, средние чаевые – 15% от чека, хорошие – 20%. Но бывали случаи, когда гости оставляли чаевых на сумму бОльшую, чем сумма чека, просто потому что они хорошо провели время и пообщались. Для американцев это действительно важно. Для меня было настоящим шоком, когда, спустя какое-то время, Вэл пришла открытка с похвалой в адрес заведения, а также просьбой передать мне привет и комплимент моей работе. Эти люди видели меня один раз, запомнили мое имя, и написали об этом!!! Как часто вы запоминаете имя официанта хотя бы до момента выхода из кафе? И такой случай – не единственный.
Но надо честно отметить, что работа эта и не самая простая. Выдержать несколько часов подряд на ногах не так легко. Идеально – когда средняя посадка, но идеально бывает очень редко 🙄. Когда народу мало – совсем нет прибыли, а когда слишком много – устаешь так, что потом язык не ворочается. Должна быть довольно большая стрессоустойчивость, чтобы не поддаваться панике, когда всем вокруг от тебя что-то нужно. А к концу лета ты уже так устаешь улыбаться и говорить одно и то же, что стоит больших усилий быть такой же приветливой и разговорчивой.
Работали в три смены: 8:00 – 15:00 / 10:00 – 18:00 / 15:00 – 21:00. В первую смену помогали открывать ресторан, а в третью – убирались и закрывались. По умолчанию столики брали по очереди, иногда договаривались. У каждого официанта был свой стаканчик с чаевыми, у тех, кто работал за стойкой – общий. Вечером делали полный расчёт и брали чаевые, оставленные картой, из кассы. За смену работы официантом, можно было заработать более 150$ чаевыми. Обучились всему довольно быстро, так что работали слаженно и дружно. Раз в день можно было взять любое блюдо на выбор бесплатно и кусочек пирога. Так как порции в США просто громадные, нам с лихвой хватало одной на двоих. Так что одной порцией мы обедали, а второй – ужинали.
Когда ты устроился на первом месте работы и понял свое расписание, самое время заняться поиском второй работы, если хочешь заработать побольше. Как это сделать? Проще всего просто пройти по окрестностям и спросить, не нужны ли еще рабочие руки. Можно устроиться в магазин, кафе, ресторан. В нашем случае вышло несколько иначе.
Наша вторая работа
Место: приют для домашних животных Estes Park Pet Lodge, Эстес-Парк, Колорадо;
Должность: смотритель за животными;
Заработная плата: 9,5$/час.
Вторая работа у нас была необычной для программы обмена. Сразу скажу, мы не регистрировали ее в системе SEVIS, но тут каждый решает для себя и действует на свой страх и риск. Как же мы нашли нашу вторую работу, работу мечты?
Обжившись на новом месте, мы познакомились и подружились с нашими американскими соседями. Среди них была прекрасная и немного эксцентричная девушка Келси, которая работала моделью в Калифорнии и ведущей на MTV, но это лето проводила в Колорадо. Она работала в приюте для животных, и когда узнала, что мы думаем о второй работе, представила нас своему руководителю Лоре, которая нас приняла.
Данный приют является по совместительству как бы детским садом для любимых питомцев. Хозяева приводят их с утра, а забирают вечером, чтобы им было не скучно целый день сидеть дома одним. Иногда оставляют на более продолжительный срок, если куда-то уезжают. За дополнительную плату, животному оказывалось дополнительное внимание: почесать, поиграть, погулять, дать вкуснятину. Американцы слегка повернуты на своих животных 🤪.
В Пэт Лодже было три основных отсека: комната с кошками, с маленькими собачками и клетки с большими собаками. Нашей задачей было убираться у животных, кормить, давать лекарства, играть, гулять с ними. Все животные очень разные: трусливые, агрессивные, игривые, но всем им хочется заботы и внимания. Маленькие собачки – это вообще балдёж, они наваливаются на тебя и пытаются завладеть твоим вниманием, поиграть с тобой. Одну особенно активную таксу я помню до сих пор 😍. Ещё очень здорово было гулять с собаками, особенно если гуляли по двое. Иногда даже не верилось, что за то, что ты вот так просто играешь с животными, тебе платят деньги.
Так как в Пайшопе график у нас менялся каждую неделю, Лора пошла нам на встречу, и разрешила полностью свободный график. Святой человек, в общем 😇! Мы могли приехать помогать в любое время и на любое количество часов, просто надо было сказать об этом заранее. По идее, мы думали, что будем ездить каждый день до/после работы, но не всегда хватало желания и сил.
Вот так проходили наши рабочие будни в США. Каждую неделю на каждой работе нам давали чеки с оплатой, которые мы относили в банк, где эти деньги зачислялись нам на карту, которую мы открыли по приезду. Наличные оставляли из чаевых, но так как наличные не нужны в США почти нигде (кроме общественного транспорта, которого у нас в городке не было), то бОльшую их часть мы также скидывали на карту.
Сколько же мы заработали и на что тратили?
Я заработала за лето ≈ 7500$
Ежемесячные расходы:
- Жилье = 300$/мес.;
- Питание – совсем мало, так как часто ели в Пайшопе;
- Развлечения – парки аттракционов, кафе, клубы;
- Покупки – одежда и проч.
Крупные траты:
- Покупка велосипеда = 80$ (в конце сезона продали);
- Покупка iPhone ≈ 600$;
- Покупка iPod (в подарок) ≈ 200$;
- Подарки и сувениры ≈ 300$;
- Поездка в Лас-Вегас и на Гранд-Каньон ≈ 600$;
- Путешествие после окончания работы (Сан-Франциско – Лос-Анджелес – Нью-Йорк) ≈ 1200$
Привезла в Россию ≈ 2000$.
Цели сэкономить и привезти домой как можно больше денег не было, так что мы работали и жили в своё удовольствие не транжиря, но и ни в чём особо себе не отказывая. После поездки еще можно вернуть часть уплаченного налога, так как ты не резидент США, но это тема отдельного разговора.
В следующих статьях я расскажу подробнее о нашем быте и путешествиях по США.
Не бойтесь, мечтайте, делайте, и все получится!