Всем привет, сегодня будем готовить коктейль из кефира и зелени с огурцом. Такое свежие блюдо может заменить завтрак и ужин, благотворно действует на работу кишечника. ИНГРЕДИЕНТЫ:
кефир - 200 гр.
кинза - 1 ст.ложка
огурец - 1 ст.ложка
соль и перец - по вкусу ===================================== Первом делом режем зелень, как можно мельче. Резать надо с расчетом на 200 гр. кефира, столовая ложка зелени. И высыпаем в стакан. Через крупную терку, натираем огурец. Столовую ложку натертого огурца выкладываем в стакан. Солим и перчим по вкусу. В стакан с огурцом и кинзой заливаем кефир, 200 грамм кефира. Перемешиваем счательно. После перемешивания, даем настояться 15-20 минут. Коктейль готов к употреблению.