Ученые проанализировали рацион более трех тысяч женщин и рассказали, на какие овощи следует налегать на этапе планирования беременности. В журнале American Journal of Clinical Nutrition вышла статья о новом исследовании, которое провел ученый из Университета Квинсленда Дереже Гете. Он изучил рацион почти 3,5 тысяч женщин. Проанализировав полученные сведения, мужчина пришел к выводу, что потребление моркови, цветной капусты, брокколи, тыквы, капусты, зеленой фасоли и картофеля до зачатия положительно влияет на срок вынашивания младенцев. «Традиционные овощи богаты антиоксидантами или противовоспалительными питательными веществами, которые играют важную роль в снижении риска неблагоприятных исходов при рождении», – сказал Гете. Эксперт также отметил, что до зачатия организм женщины не должен страдать от дефицитов определенных питательных веществ (например, кальция и железа), которые имеют решающее значение для развития плаценты и тканей плода. В связи с этим Гете посоветовал дополнить ра