Очень вкусные порционные пиццы! Для теста: Готовим тесто: В теплом молоке растворяем соль, сахар, дрожжи. Добавляем масло и яйцо. Замешиваем тесто чтоб не липло к рукам. Скатываем в клубок, накрываем и даём час постоять. Пока подходит тесто, подготовим начинку: подойдёт все, что есть. У меня это колбаса, помидор, сыр и соус. Тесто обминаем, делаем «колбаску», и делим на 9 частей. Каждую часть катаем в шарик и делаем круг-основу для пиццы. Смазываем соусом, кладём начинку. Кроме сыра. Даём расстояться минут 20-30 и ставим в духовку 180 градусов минут на 20, затем вынимаем, посыпаем сыром и допекаться минут на 7-10. Приятного аппетита!
Очень вкусные порционные пиццы!
Для теста:
- стакан тёплого молока
- 1 яйцо
- 3 ст ложки растит масла
- 1ст л сахара
- 0,5 ч ложки соли
- 50 гр свежих дрожжей
- мука
Готовим тесто:
В теплом молоке растворяем соль, сахар, дрожжи. Добавляем масло и яйцо. Замешиваем тесто чтоб не липло к рукам. Скатываем в клубок, накрываем и даём час постоять.
Пока подходит тесто, подготовим начинку: подойдёт все, что есть. У меня это колбаса, помидор, сыр и соус.
Тесто обминаем, делаем «колбаску», и делим на 9 частей. Каждую часть катаем в шарик и делаем круг-основу для пиццы. Смазываем соусом, кладём начинку. Кроме сыра. Даём расстояться минут 20-30 и ставим в духовку 180 градусов минут на 20, затем вынимаем, посыпаем сыром и допекаться минут на 7-10.
Приятного аппетита!