Домашние сырочки в шоколадной глазури без сахара
Карантин продолжается, и я продолжаю экспериментировать! Как и обещала, делюсь очень простым рецептом домашних сырочков без сахара!
Как приготовить шоколадную глазурь я писала в прошлом посте (вот ссылка): можете использовать тот рецепт, какао я, либо растопить обычный горький шоколад - у него тоже низкий гликемтческий индекс, но содержит сахар.
Для начинки я взяла:
- 150 гр. мягкого 5% творога
- ванилин на кончике ножа
- 1 ч. л. какао (можно больше или совсем без него, это на ваш вкус)
- подсластитель по вкусу (я добавила 3 измельченные таблетки стевии)
Все тщательно смешиваем и формируем сырочки:
Поливаем глазурью:
Отправляем в морозильник на 20 минут или в холодильник на пару часов
Готово! Получился отличный вариант белкового перекуса 👍
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Источник:https://zen.yandex.ru/media/id/5d57acd72f4ad700ad8c7115/domashnie-syrochki-v-shokoladnoi-glazuri-bez-sahara-5e92a889be5bae634e206b64