Блины получаются очень нежными, а тыква придаёт им не реальный вкус и аромат.
Тыква нарезать мелкими кубиками и поставить вариться в небольшом количестве воды.
Варить пока тыква не станет мягкой.
Размять в пюре.
Добавляем молоко, соль, сахар, яйца.
Просеиваем муку с разрыхлителем.
Добавляем кипяток и растительное масло.
Обжариваем с двух сторон.
Подавайте со сметаной, сгущенкой или джемом.
Состав:
Тыква - 250гр
Молоко - 1 стакан
Сахарный песок - 3 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 2 стакана
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1ч.л
Ванилин щепотка
Масло растительное - 4 ст.л
Вода горячая - 1 стакан
Воды и сахара может понадобиться больше всё зависит от тыквы.
Смотрите меня на Ютубе, читайте на Яндекс Дзен. Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии, ставьте лайки.
Здоровья вам и вашим близким.
Приятного аппетита.