Быстрая выпечка на маргарине

Интересных два рецептика я вам хочу предложить. Сытно, быстро, экономно, просто. Самое время, сидя на карантине, семью порадовать своей выпечкой.

Итак, приступаем к кулинарному творчеству:

Пирог "Мирослава"

Нам понадобится:

• Маргарин - 1 пачка
• Сахар - 1 стакан
• Яйцо - 2 шт
• Мука - 3-4 стакана
• Любое повидло, густое варенье, джем - 1 стакан
• Сода - 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Маргарин размягчить, добавить сахар, яйца, соду и муку. Если есть мед, можно добавить в тесто 1 ст. ложку. Замесить густое тесто.
2. Разделить тесто на две части. Из одной части раскатать лепешку и положить в смазанную маслом форму, по краям сделать бортики.
3. Вторую часть разделить на три шарика и убрать в холодильник минут на 30.
4. Лепешку смазать повидлом. Достать шарики из морозилки и натереть их на крупной терке поверх повидла.
5. Выпекать в духовке до готовности. У меня выходит примерно минут 30-40.

Пирог получается очень вкусный и красивый! Домашние будут довольны!

А теперь постряпаем простые лепешки на маргарине.

Нам понадобится:

• Маргарин - 300 г
• Сахар - 0.5 стакана
• Яйцо - 2-3 шт
• Молоко - 0.5 л
• Соль, сода (щепотку)
• Муки берем столько, чтобы тесто получилось крутое

Приготовление:

1. Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, соль и соду. Затем всю эту массу смешать с молоком и насыпать муки. Замесить густое тесто.
2. Тесто раскатать в пласт, вырезать кружки стаканом, вилкой нанести дырочки посередине лепешек. Выпекать на среднем огне.

Лепешки вкусны и с молоком, и со сладким чаем, на ваш вкус. Можно лепешки подать со сметаной, повидлом, вареньем.

Просто готовьте с душой!

Если статья понравилась, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал и узнавайте новые, "быстрые" и интересные рецепты.