Интересных два рецептика я вам хочу предложить. Сытно, быстро, экономно, просто. Самое время, сидя на карантине, семью порадовать своей выпечкой.
Итак, приступаем к кулинарному творчеству:
Пирог "Мирослава"
Нам понадобится:
- Маргарин - 1 пачка
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 3-4 стакана
- Любое повидло, густое варенье, джем - 1 стакан
- Сода - 1 ч. ложка
Приготовление:
- Маргарин размягчить, добавить сахар, яйца, соду и муку. Если есть мед, можно добавить в тесто 1 ст. ложку. Замесить густое тесто.
- Разделить тесто на две части. Из одной части раскатать лепешку и положить в смазанную маслом форму, по краям сделать бортики.
- Вторую часть разделить на три шарика и убрать в холодильник минут на 30.
- Лепешку смазать повидлом. Достать шарики из морозилки и натереть их на крупной терке поверх повидла.
- Выпекать в духовке до готовности. У меня выходит примерно минут 30-40.
Пирог получается очень вкусный и красивый! Домашние будут довольны!
А теперь постряпаем простые лепешки на маргарине.
Нам понадобится:
- Маргарин - 300 г
- Сахар - 0.5 стакана
- Яйцо - 2-3 шт
- Молоко - 0.5 л
- Соль, сода (щепотку)
- Муки берем столько, чтобы тесто получилось крутое
Приготовление:
- Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, соль и соду. Затем всю эту массу смешать с молоком и насыпать муки. Замесить густое тесто.
- Тесто раскатать в пласт, вырезать кружки стаканом, вилкой нанести дырочки посередине лепешек. Выпекать на среднем огне.
Лепешки вкусны и с молоком, и со сладким чаем, на ваш вкус. Можно лепешки подать со сметаной, повидлом, вареньем.
Просто готовьте с душой!
Если статья понравилась, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал и узнавайте новые, "быстрые" и интересные рецепты.
