Ингредиенты:
- лаваш – 1 лист;
- майонез – 2 ст. л.;
- сметана – 1,5 ст. л.;
- американская горчица – 1 ч. л.;
- крабовые палочки – 100 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сыр твердый – 50 г;
- лук-порей – 20 г.
✔️Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на мелкой терке
🥣Добавить майонез и перемешать массу до однородности
➡️Лист лаваша расстелить на твердой поверхности
🥛Горчицу и сметану перемешать между собой. Смазать соусом лаваш
🥄Распределить крабовую начинку по листу, оставляя по 2 см по краям
🌱Лук-порей нарезать тонкими кольцами, выложить поверх крабовой начинки
🌯Завернуть края лаваша внутрь. Свернуть лаваш в плотный рулет
🔥Уложить рулет на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз. Яйцо взбить с щепоткой соли и перца. Смазать изделие взбитым яйцом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов
https://namenu.ru/11719/Rulet_s_krabovymi_palochkami_v_lavashe/