Давняя страшилка про поздние ужины и перекусы, которые тут же уходят в жир - миф. Главное - это Ваш комфорт и соблюдение своей нормы. Организму совершенно всё равно, когда и что Вы съели.
Нужно просто хотя бы примерно представлять свою норму (её легко посчитать), и есть по голоду. Бывают и перекусы от скуки, потому что вкусно и т. д. - тут грань тонкая. Но если Вы не ограничиваете себя в еде, не переживаете о каждой жиринке в тарелке, то накидываться на еду не будете. Здоровое, спокойное отношение к еде - залог переедания.
А теперь вопрос: что можно съесть на ночь?
Ясное дело, чтобы не получить 2 кг лишней воды с утра (от переизбытка сахара и соли).
Сейчас будем сравнивать продукты.
Что лучше: съесть варёные/жареные яйца или творог? Много белка и там, и там, всё полезно.
Ответ: абсолютно без разницы. Здесь нет правильного ответа.
Никакая еда экстренно не летит в жир, если её поздно есть. Роль играет лишь Ваша норма. И если уж об этом заговорили - на лишние килограммы влияет не один плотненький приём пищи, а систематическое переедание (4-7 дней уже систематика).
Дело в комфорте при выборе еды: если после яиц у Вас тяжесть, то лучше их не есть на ночь, потому что во время сна может возникнуть дискомфорт.
Теперь другой набор - поинтересней
Что лучше съесть: яйца или шоколадку?
Вот тут уже лучше будет съесть яйца.
От небольшого количества шоколадки Вы практически не насытитесь - зато возникнет желание съесть шоколада ещё и ещё.
А вот умеренное количество яиц обеспечит приятное насыщение, с которым легко можно дожить до завтрака.
Но через силу есть яйца или другую любую еду не нужно! Особенно если Вы хотите шоколадку (или что-то другое).
Общий вывод: нужно себя слушать и тогда не будет глупых перееданий.
Задавайтесь вопросами, когда хотите есть:
1. Это реальный голод или я просто хочу вкусняшку?
2. Если реальный, то насколько сильно я хочу есть и что даст приятное насыщение?
3. Если я хочу вкусняшку, мне же хватит просто попробовать кусочек? Вкусняшки есть всегда - необязательно съедать всё за раз.
Надеюсь, было полезно - если да, ставьте палец вверх.