ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ И ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО )

Ингредиенты:

• яйцо-1 шт
• мука-200 гр
• молоко-120 мл
• соль-1/2 ч.л
• сахар-100 гр
• ванилин по вкусу
• масло-2 ст.л

Приготовление:

одно яйцо взбить с солью до пены, затем добавить сахар и блендером хорошо взбить до густой белой пены.

Взбивать нужно 5-7 минут пока масса не начнёт густеть.

Когда появятся такие дырочки значит масса хорошо взбилась и можно продолжать дальше.

Далее добавить масло и перемешать.

В Муку добавить разрыхлитель 1ч.л

Все хорошо перемешать, желательно силиконовой лопаточкой, мешать не долго просто чтобы не было комочков в тесте. Перелить массу в сковородку, я выпекаю на пергаментной бумаге, чтоб корж не прилип, выпекать 25 минут на плите, на медленном огне.

Крышку не открывать во время выпечки.

Вот такой с дырочками получается вкусный пирог, по желанию его можно украсить кремом, фруктами, ягодами чем угодно. Очень быстро и очень удобно, ингредиентов мало,а вкус волшебно вкусный)

Я украсила заварным кремом и свежими ягодами) Очень вкусно) спасибо что дочитали, мне очень приятно)