Рыбка сочная, нежная с овощами (вкусная очень)

Привет всем!
Рыбка готовится быстро и просто, а получается очень вкусно.

Готовила ее на ужин, т.к. готовится она очень быстро. Я люблю рыбу в любом виде и любого сорта, а вот мои домочадцы привередливы в этом. Но эта рыбка заходит всем!

Пробуйте, готовьте и делитесь впечатлением!

Ингредиенты

-Филе кеты (можно горбуши) - 400 гр
-Лук - 1 шт
-Морковь - 1/2 шт
-Масло растительное - для жарки
-Майонез
-Сыр (по желанию)
-Соль, перец - по вкусу

Приготовление

• Филе рыбы нарезать на порционные кусочки.

Шаг 1

• Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.

Шаг 2. Листайте влево

• В сковороде разогреть масло и обжарить лук и морковь до мягкости.

Шаг 3.

• Форму смазать маслом и выложить кусочки рыбы, посолить и поперчить.

Шаг 4.

• Смазать майонезом со всех сторон.

Шаг 5.

• Выложить обжаренные овощи на каждый кусочек рыбы так чтоб они полностью покрывали рыбу.

Шаг 6.

• Сыр натереть на терке и посыпать каждый кусочек рыбы (по желанию). Я готовила без сыра.
• Поставить выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 20-30 минут.
• Рыбка готова!

Готовое блюдо. Фото автора.

Я подавала рыбку мужу и ребенку с толченным картофелем, а себе со свежими овощами.

Вид подачи. Фото автора.

Все остались довольны!

Спасибо, что дочитали до конца.

Буду благодарна за ваш "кулинарный" лайк 👍

Подписывайтесь на мой канал

Будьте здоровы и готовьте с любовью! 😘