Сегодня погода хуже, а настроение лучше - парадокс. На улице с самого утра хмурилось, днем было + 9, несколько раз шел дождь.
Решила сегодня точно дел наделать. Убрала зимние ботинки (свои и мужа), залезла в шкаф с уверенностью разобрать все - увы, сил хватило только на три полки. Хотя шкаф сам по себе обычный, а вот процесс разбора - вытащила все на диван и давай перебирать, больше всего напрягает категория вещей которые сама больше не оденешь (мало, старо) и выкинуть жалко. Ругаю себя, высмеиваю, но выбросить рука не поднимается, в итоге, после долгих мучений и раздумий, что то ушло на мусорку, немного поедет в деревню, остальное поаккуратнее сложила и опять в шкаф🙂. Завтра следующие полки.
Днем выходила в магазин, народа меньше чем вечером, обстановка спокойная, небольшое скопление только около полок - сосиски, колбаса. Работники протирают ручки дверей на входе и клеят новую разметку дистанции около касс.
Конечно, опять делали уроки, ухххх, уффф, терпения мне, терпения.
Вечером готовила картошку с тефтели, впервые. Я вообще готовлю ниже среднего, с выпечкой не дружу от слова "совсем". Поэтому либо у нас очень стандартные блюда, либо смотрю что то в интернете и пытаюсь повторить. Вчера в морозилке обнаружила фарш, вспомнила что моя очень хорошая знакомая рассказывала мне рецепт, позвонила, уточнила и вот оно. Барабанная дробь:
Результат - много жидкости, неправильно расчитала, и при всем при этом картошка получилась суховатая. Тефтели вкусные, но здесь большую роль сыграл фарш.