Ходим на тренировки в спортивную школу с ребенком на фигурное катание. Ей 7 лет, поэтому приходиться сидеть ждать ее там, чтобы забрать обратно с тренировки. И разговариваем обо всем с такими же родителями. А у меня муж по утрам ест яйца в смятку, а одна «мамаша» посоветовала посмотреть рецепты на сайте ……………сделать яйцо пашот. Я думала это сложно, и вот я одним утром их приготовила, и удивила мужа! Написала автору сайта, и с ее разрешения. Вот рецептик:
В кастрюлю или сотейник с ровным дном наливаем воду. Воду можно маленько подсолить. Когда вода закипит, убавляем огонь на минимально. В воду опускаем формочки для салата. Их можно приобрести в хозяйственном магазине. И разбиваем в каждую формочку по яйцу.
Так чтобы, желток оставался целым(не подтек). Засекаем время 2 минуты. Через 2 минуты яйца пашот готовы. Аккуратно убираем формочки. И достаем яйца из горячей воды и перекладываем их в холодную воду.
Приятного аппетита!
2-й способ:
Небольшие пиалочки застилаем небольшим размером пищевой пленки. Их смазываем растительным маслом.
В каждую пиалу разбиваем по яйцу. Завязываем их ниткой.
Варим тоже две минуты.
У меня получилось! И у вас все получиться!
И я добавила этот сайт к себе в закладки, чтоб ни будь готовить вкусное для семьи.
Поддержим молодого кулинара ;)