Захотелось чего-нибудь сладенького? Посмотрите мой рецепт простого, вкусного и бюджетного рулета. Отличный вариант для семейного чаепития. Можете сделать крем, или как я смазать повидлом, которое отлично сочетается со сладким бисквитом. Рулета получается много, и готовить его очень просто и быстро.
Смотрите подробный рецепт в видео:
А также подписывайтесь на мой канал ютуб "Кулинарка", где вы найдете много интересных рецептов.
Для того, чтобы приготовить бисквитный рулет, нам понадобиться минимум продуктов:
Яйцо — 5 Штук
Молоко — 50 Мл
Сливочное масло — 50 Гр
Сахар — 100 Гр
Мука — 190 Гр
Повидло — 300 Гр
Приступаем к приготовлению:
Сначала отделяем белки от желтков.
Желтки взбиваем с сахаром, до белой пены.
Молоко смешиваем с растопленным сливочным маслом.
Вливаем молоко с маслом тонкой струйкой к желткам. Не перестаем мешать.
Белки взбиваем до устойчивой белой пены.
Аккуратно смешиваем белки и желтки. Перемешиваем лопаткой снизу в верх.
Просеиваем муку и добавляем щепотку соли. Аккуратно перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто. Стараемся равномерно распределить его по всей площади. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.
Когда рулет будет готов, переворачиваем и еще горячим сворачиваем в рулет. В свернутом состояние оставляем остывать.
Когда рулет остынет нанести повидло, не жалейте) Сворачиваем все в рулет, замотать пищевой пленкой и оставить на часик в холодильник.
Получается вкусный бисквитный рулет, который в разы лучше магазинного.
Надеюсь, вам понравился рецепт и вы приготовите такой рулет к чаю. Мои дети прям подсели на домашнюю выпечку и теперь в магазине редко покупаем сладенькое. Именно, поэтому на моем канале вы сможете много рецептов домашней выпечки.
Приятного аппетита!!!
Смотреть также:
Бананы запеченные под творогом. Супер завтрак
Творожный кекс с маком. Вкусная и ароматная выпечка к чаю
Быстрый завтрак на сковороде. А-ля пицца из обычного батона