Все, наверное, заметили, что Адель сбросила несколько десятков килограммов. Как рассказала певица, в этом ей помогла сиртуиновая диета, которая разрешает есть шоколад и пить красное вино. В чем же истинная суть такой программы питания и действительно ли она полезна для нас?
Авторами этой диеты являются британские доктора Гоггинс и Маттен, в 2016 году опубликовавшие книгу "Сиртуиновая диета", которая описывает главные принципы такого типа питания. Согласно их мнению, худеющий должен употреблять только те продукты, которые содержат сиртуины. Это ферменты, прямо влияющие на обмен веществ в нашем организме. Таким образом, под действием сиртуинов наше тело сжигает больше жира и укрепляет мышечные волокна. Авторы отдельно отмечают, что целью этой диетической программы является именно снижение веса при сохранении мышечной массы.
Продукты, подходящие для диеты Sirtfood
Основой сиртуинового питания является употребление овощей и фруктов. Особенно подходят свежие овощные соки и овощные смузи. Предпочтение отдается капусте, рукколе, петрушке и луку. Из фруктов и ягод в приоритете клубника, черника, цитрусовые или яблоки. Для разнообразия включите в свой рацион зеленый чай, гречку, грецкие орехи, оливки, а также богатый какао шоколад или красное вино. Допускаются и бобовые в небольшом количестве. Также подходят специи карри и оливковое масло extra virgin.
Ограниченное потребление калорий
Принимая во внимание рекомендуемые продукты, человек на диете Sirtfood должен иметь совсем небольшое потребление калорий.
- На первом трехдневном этапе, вам разрешается употреблять только три овощных сока и одно приготовленное блюдо в день, чтобы уложиться в 1000 калорий.
- Второй этап длится четыре дня и включает в себя максимальную суточную норму 1500 ккал, тут возможно питание в виде двух овощных соков и двух блюд Sirtfood.
- Затем следует новый этап, который должен длиться четырнадцать дней и включать три приема пищи Sirtfood, один овощной сок и одну или две закуски Sirtfood в день.
При таком подходе авторы сиртуиновой диеты обещают похудение в среднем на три килограмма в неделю.
Диета Sirtfood очень спорная в долгосрочной перспективе
В конечном счете, диета Sirtfood очень сомнительна. Если вы решите придерживаться её, например, в течение одной недели, это станет отличным очищением организма. Однако большинство диетологов оценивает такое питание как нездоровое, которое заставит ваше тело голодать. А это может обернуться неприятным сюрпризом в будущем.