Казалось бы чего проще - помыть посуду. Но для моей жены было шоком осознание того, что посуду в деревне моют в тазике.
Сейчас, когда в дом проведен водопровод и сделана канализация, процесс мытья посуды ничуть не отличается от подобного в городе.
Но когда мы только переехали, удобств в доме не было. И первые два месяца мы жили в типично "деревенских" удобствах. Туалет - на улице, вода - приносится с колонки, благо она была на нашей улице всего в 30 метрах от нашего дома.
В мытье посуды, при минимуме удобств, нет ничего сложного, только добавляются дополнительные действия, про которые в комфортной городской жизни даже и не подумаешь.
Итак, процесс мытья посуды в тазике "по-деревенски":
1. Греем воду. Газа первоначально у нас тоже не было, поэтому готовили еду, кипятили чайник и грели воду для мыться посуды на электроплитке.
Маленькая хитрость: лучше нагреть погорячее - всегда потом можно разбавить холодной водой. Остынет не так быстро, да и после разбавления одного чайника достаточно чтобы помыть и сполоснуть посуду.
2. Сортируем. Важнейший пункт при мытье посуды в тазике. От того, насколько хорошо подготовлена посуда к мытью зависит то как быстро мы ее помоем и сколько потратим на это воды. Остатки пищи - убираем. Мы в деревне, поэтому все что не съедено нашей семьей - будет съедено нашими курами - перекладываем в специальную кастрюльку и потом отдаем курам.
3. По порядку - рассчитайся! Имея проточную горячую воду и канализацию мы не задумываемся, что будем мыть в первую очередь, а что потом. Хочу - сковородку сначала отмою, хочу кружку. С тазиком это не пройдет. Посуда моется по принципу - от чистого - к грязному. Сначала кружки, потом тарелки, ложки, вилки и в последнюю очередь - кастрюли и сковородки.
4. Мытье в 2-х-3-х водах. В первой воде моем посуду с моющим средством. Воду сливаем. (причем воду сливаем в специальное "помойное" ведро, которое потом выносим на компостную кучу). Моем сам тазик. Наливаем чистую воду и споласкиваем посуду. Если посуды много, то одного полоскания не хватает. Выливаем загрязненную воду, наливаем чистую и повторяем полоскание.
5. Вытираем посуду и расставляем в шкаф для посуды.
6. Выносим наполненное помойное ведро на компостную кучу.
Ура! Квест по мытью посуды в тазике - окончен! Это не моя фраза. Так моя супруга первое время говорила. ))) Для меня же этот процесс вполне обычен - таким образом я мыл посуду все детство.
А в новом доме (который мы строим на своем участке, рядом со старым), мы планируем установить посудомоечную машину. Пусть новые технологии делают жизнь комфортнее и проще!