Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вкусные куриные желудки со сметаной.
Для приготовления нам понадобиться упаковка куриных желудков. Вымоем желудки и пока оставим в чаше.
Возьмём лук, очистим и мелко нарежем.
На подсолнечном масле обжарим лук до готовности в течение 2-3 минут.
Когда лук будет готов добавим куриные желудки и обжарим в течение 15 минут.
Очистим морковь и мелко натрём на тёрке.
Когда будут готовы куриные желудки добавим морковь, обжарим в течение пары минут.
Добавим воды до верхнего уровня желудков и потушим один час.
Через час тушения добавим сметану
и потушим еще 5 минут.
Добавим соли по вкусу.
Добавим зелени (укроп, петрушка).
Перемешаем, накроем крышкой и оставим на пару минут.
Куриные желудки со сметаной готовы! Приятного аппетита!
Кому понравился рецепт ставьте лайк! Подписывайтесь на канал "Рецепты на выбор"! Делитесь с друзьями в социальных сетях! Всем пока, до новых встреч!
Группа в одноклассниках: https://ok.ru/group/57203003162864
Twitter: https://twitter.com/Domashnyaya_
Pinterest: https://www.pinterest.ru/retseptinavibor/pins/
РЕЦЕПТ:
1. ЖЕЛУДКИ КУРИНЫЕ - 1 УП. (700 ГР.);
2. ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 1 ШТ.;
3. МОРКОВЬ - 1 ШТ.;
4. СМЕТАНА- 1 ШТ.(400 МЛ);
5. СОЛЬ И ЗЕЛЕНЬ ПО ВКУСУ;
6. ГАРНИР - РИС.