Как использовать соус Хойсин?🤔
⠀
🔻Как самый главный ингредиент утки по-пекински.
🔻Как соус или маринад для шашлыка.
🔻Как приправу и маринад для любых блюд из мяса птицы и свинины;
🔻Для образования глазури, смешав с мёдом, растопленным на водяной бане.
🔻Для заправки салатов.
🔻Как самостоятельный соус к большинству готовых блюд.
⠀
А вот что мы не рекомендуем, так это готовить его в домашних условиях🙅🏼♀️
⠀
Соус Хойсин имеет сложную рецептуру и для его приготовления многие начинают заменять ингредиенты в составе. Например, рисовый уксус — на винный и так далее. Оригинальность вкуса при этом теряется, поэтому лучше все-таки использовать оригинальный соус.
⠀
И на «десерт» рецепт салата из авокадо с соусом хойсин✨ Всемя приготовления всего 10 минут! Засекайте😉
⠀
На 1 порцию❤️:
⠀
✔️Авокадо замороженный - 2 половинки
✔️Помидоры черри - 70 г
✔️Рукола - по вкусу
✔️Шпинат мини - по вкусу
✔️Салат романо - по вкусу
✔️Соус хойсин - 1 столовая ложка
✔️Оливковое масло - 20 мл
✔️Сок лайма - 1 чайная ложка
✔️Перец черный молотый - по вкусу
⠀
Поехали!🏁
⠀
1. Смешать соус хойсин с чайной ложкой🥄 сока лайма и оливковым маслом. ⠀
2. Авокадо разморозить и размять вилкой. Помидоры черри нарезать🔪четвертинками.
⠀
3. В большую миску нарвать салат романо, добавить листья шпината и руколы, добавить авокадо и черри, перемешать с соусом, поперчить по вкусу и подавать👌🏼 Приятного аппетита!