🥧Фритатта с тыквой и брокколи:
Ингредиенты:
• Яйца - 7 шт
• Тыква - по вкусу;
• Брокколи - по вкусу;
• Лук порей или обычный - по вкусу;
• Куриное филе - 200 г
Или морепродукты (только с брокколи)
• Сыр твердый - 80 г
• Моцарелла - 50 г
• Специи;
🥣Готовим:
🔪Тыкву нарезаем кубиками, солим перемешиваем и отправляем в духовку на 20 минут
🥦 Брокколи разделяем на соцветия и варим до полуготовности, или ошпариваем кипятком, чтобы оставить красивый цвет, но если брокколи старое, то лучше сварить🙌🏻
🥚 Яйца взбиваем до однородной смеси, добавляем приправы по вкусу;
🧀 Сыр нарезаем кубиками;
🔥 Курицу обжариваем на оливковом масле, добавляем специи;
🙌🏻 Форму для выпекания смазываем оливковым маслом, или сливочным маслом;
☝🏻 Все заливаем яйцами, важно чтобы лук и брокколи покрыло хорошо, иначе будет пригорать
☝🏻Все заливаем яйцами, важно чтобы лук и брокколи покрыло хорошо, иначе будет пригорать
⏲Отправляем в духовку на 30 минут, извлекать из формы после того, как остынет👌🏻
Приятного аппетита❤️