Всем добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом ПП бургеров Ингредиенты для булочек: Творог, яйцо и соль смешать блендером. К полученной смеси добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и еще раз всё перемешать. Из теста сделать булочки. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 20 минут. Ингредиенты для котлет: Все ингредиенты, кроме рисовой муки, смешать в блендере. К полученной смеси добавить рисовую муку и перемешать. Сформировать котлеты. Обжарить котлеты с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием. На булочку положить помидор или огурец, смазать сметаной, положить котлету из фасоли, ещё раз смазать сметаной и накрыть второй булочкой Калорийность одного бургера 317 ккал Б 20,86 Ж 8,61 У 37,32 Всем приятного аппетита и до новых встреч!
Всем добрый день!
Сегодня хочу поделиться рецептом ПП бургеров
Ингредиенты для булочек:
- Творог - 170 гр. ( у меня 0,2% )
- Яйцо 1шт.
- Кукурузная мука 85 гр.
- Разрыхлитель 5-6 гр.
- Соль по вкусу
Творог, яйцо и соль смешать блендером. К полученной смеси добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и еще раз всё перемешать. Из теста сделать булочки. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 20 минут.
Ингредиенты для котлет:
- Фасоль 100 гр. (в сухом виде) или 200 гр. в отварном виде
- Сыр 25 гр.
- Лук репчатый 75 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Рисовая мука 30 гр.
- Зелень 10 гр.
- Соль по вкусу
- Чеснок сушеный - 5 гр.
- Масло растительное - 5 мл. ( для жарки), если сковорода с антипригарным покрытием, можно масло не использовать.
Все ингредиенты, кроме рисовой муки, смешать в блендере. К полученной смеси добавить рисовую муку и перемешать. Сформировать котлеты. Обжарить котлеты с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием.
На булочку положить помидор или огурец, смазать сметаной, положить котлету из фасоли, ещё раз смазать сметаной и накрыть второй булочкой
Калорийность одного бургера 317 ккал Б 20,86 Ж 8,61 У 37,32
Всем приятного аппетита и до новых встреч!