Ну что, все готовятся к пасхе? Если вы питаетесь пищей растительного происхождения, то это не повод отказываться от вкусного куличика. Тем более, он в разы вкуснее традиционного.
Ингредиенты:
•2 стакана муки
•1 стакан сахара
•1 стакан растительного молока
•3-4 столовые ложки растительного масла
•сок из одного апельсина, можно добавить цедру.
•сухофрукты и цукаты по вашему предпочтению
•1 чайная ложка соды
•соль
•можно добавить ванилин и орешки для начинки
Приготовление:
Смешиваем молоко, масло и сок апельсиновый. Отдельно также смешиваем муку,сахар,ванилин,соду и соль. Все тщательно вместе перемешиваем. Добавляем в получившуюся массу цукаты, сухофрукты и орешки по вашему вкусу. Смазываем маслом форму и заполняем наполовину. Ставим наши пасхальные куличики в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Вынимаем куличики и посыпаем сахарной пудрой.
