Почему авокадо не должны существовать

Выложенный на салат, внутри суши-ролла, или перемешанный в гуакамоле, все любят этот зелёный плод. Они полезные, они вкусные, но самое удивительное насчёт авокадо - это то что они до сих пор существуют!

Технически, авокадо - ягода, как виноград и голубика, но об этом в следующий раз.

Дело в том что у него были особые отношения с доисторическими животными, которые обитали в Центральной Америке десятки тысяч лет назад, и когда эти "монстры" вымерли, авокадо мог уйти в лету вслед за ними. Однако, к счастью для нас, этому помешали наши доисторические предки!

Название происходит с языка ацтеков Ahuacatl, что значит "яичко". Думаю наблюдательный читатель поймёт почему.

Авокадо - это фрукт, но по своему составу он несколько отличается от тех же яблок и апельсинов, которые состоят в основном из воды и сахара. И несмотря на это, фрукты - гораздо полезней для человека, нежели чем газировка и конфеты, потому что они содержат клетчатку - которая замедляет усваивание сахара.

Но авокадо содержит больше жиров и белков, нежели чем сахара, и это отвечает за кремовую текстуру их мякоти и размещает их на более каллорийную часть спектра фруктов.

В отличие от своих собратьев - тактика авокадо на размножение заключается не в распространении сотен маленьких семян, а наоборот концентрирует все силы на одном мощном семени! Которое в свою очередь аккумулирует вокруг себя питательную оболочку, которая и приглянулась представителям мегафауны.

Плейстоценовая эпоха - времена когда на Земле обитали мамонты, шерстистые носороги, огромные ленивцы, весом в 3 тонны и броненосцы размером с машину. Эти ленивцы и броненосцы проживающие на континенте Америки ели очень много авокадо.

Глиптодоны - распространились на территорию Северной Америки. Они весили до 2 тонн и достигали почти 3 метров в длину, имели толстый панцирь, состоящий из сросшихся друг с другом многочисленных костных пластинок

Их пищеварительные системы поглощали высоко-каллорийную мякоть и оставляли твёрдую оболочку семян, освобождая их на волю в придачу с бесплатным удобрением, таким образом разнося семена фрукта по всему лесу.

Благодаря этим огромным животным, дерево авокадо могло производить фрукты с ещё более и более мощными семенами, "упаковывая" в них всё больше и больше питательных веществ, для того чтобы новое растение смогло выжить в суровых условиях тропического леса.

Однако в конце плейстоцена, с исчезновением мегафауны у авокадо могли начаться проблемы. Но приблизительно в это время, около 12 тысяч лет назад, в Америки стали объявляться люди, которым пришёлся по вкусу зелёный, мясистый фрукт. У них были орудия для разделывания и поедания его, а также и навыки для их культивации. Авокадо которые мы видим сейчас скорее всего несколько отличаются от тех, которые возделывали наши древние предки, но тем не менее у них до сих пор сохранились их огромные семена, которые только и ждут желудков огромных, древних животных!

Спасибо, что дочитали до конца! Для того чтобы получать ежедневные факты о мире, который окружает нас с вами, подписывайтесь на наш канал и задавайте интересующие вас вопросы в комментариях. До встречи!