Субъективно честно о ПЕЛЬМЕНЯХ. P.S. Минимум специй, максимум правды. Данный обзор не является рекламой. Отражено личное мнение автора, которое может не совпадать с мнением товаропроизводителя и иных лиц...
Сегодня пробуем пельмени "Мясные" Томский.
Стоимость пельменей составляет около 200 рублей за 900 гр. Упаковка особо бы не выделялась в холодильной витрине магазина, но намертво привлекает внимание надпись "Много мяса, мало теста".
Ну и кому не понравится "Много мяса, мало теста"?!!А?!💪Тестируем....
1. Привлекательность упаковки - 4 балла.👨💻
Основные характеристики продукта
Полное наименование
Пельмени "Мясные". Полуфабрикат в тесте с мясной начинкой; формованный; фасованный; категории "Г"; замороженный. СТО 79540840-016-2017.
Категория "Г"?🤔Это после "Б" и "В"...
Производитель
АО "Аграрная Группа МП"
Состав
Тесто: мука пшеничная в/с, вода, яйцо куриное, глютен пшеничный, масло подсолнечное, соль.
Фарш: свинина, говядина, вода. лук репчатый, филе куриное, соль, моло сухое обезжиренное, клетчатка пшеничная, яйцо куриное, ароматизатор, комплексная пищевая добавка (сахар, регуляторы кислотности: лимонная, винная, яблочная кислоты, консервант уксусная кислота Е 260) стабилизаторы: Е 450, Е 452; регулятор кислотности: Е 451, перец черный, красный, любисток, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.
P.S. Честно, после прочтения в супермаркете состава пельменей, хотелось положить их обратно и засыпать хинкалями, но ради обзора они оказались у меня пакете.
Срок годности
100 суток при температуре - 18 С.
Вид полуфабриката до варки
Пельмени в замороженном виде выглядят достойно, все одинакового размера и формы, в отличии от лаврового листа на фото)))
2. Вид полуфабриката до варки - 4 балла.👩💻
Запах при варке
Запах при варке пельменей - не понятно от слова "совсем"🤷♂️. Вроде и пахнет пельменями, но нет четко выраженного мясного запах, хотя думал, что с таким составом я изойду слюной дожидаясь порции. Но увы..что варил я так и не понял.
3. Запах при варке - 3 балла.👩💻
Пельмени варим 7 - 10 минут!
Вкусовые качества (моё личное мнение)
Тесто: оптимальное по толщине, немного слизкое, но не критично. Тесто плотно пропитано запахом фарша, ароматизаторами и тому подобному.
4. Оценка теста - 4 балла.👩💻
Фарш: Длинный список состава делает свое дело. Фарш соленый с ярко насыщенным вкусом, вроде мяса, но так сразу и не скажешь. Фарш пастообразный, иногда даже казалось, что он подкопченный, наверно вкусовые галлюцинации.🤦♂️ Жалко ставить два балла, люди старались.
5. Оценка фарша - 3 балла.👩💻
Ел пельмени "Мясные" Томский с майонезом.
Мой средний балл - 4 балла. Но с минусом🙂
НАРОДНОЕ ГОЛОСОВАНИЕ🕵️♂️
Попробуйте данную марку пельменей, и оставьте свой отзыв в комментариях .
Подпишись на канал👨🍳
Поставь лайк 👨🍳
Следи за выпусками, и покупай только качественные пельмени!👨🍳
