Подпишись на наш 👉 TikTok 👈
Это блюдо по вкусу напоминает пельмени, именно поэтому к кольцам с мясом никто не останется равнодушным.
Блюдо из мяса «Кольца с мясом». Ингредиенты:
мясной фарш — 500 грамм;
яйцо — 1 штука;
кусочек белого хлеба;
соль, перец по вкусу;
вода — пол стакана;
мука — 1 стакан;
растительное масло — 1 чайная ложка;
сода — на кончике ножа.
Блюдо из мяса «Кольца с мясом». Приготовление.
Смешайте фарш с размоченным в молоке белым хлебом и яйцом, посолите, поперчите.
Из пол стакана теплой воды и стакана муки замесите тесто.
Муку добавляйте в воду постепенно, затем добавьте растительное масло, соль, соду. Тесто должно получиться как на пельмени.
Раскатайте тесто в пласт.
Нанесите на пласт равномерно мясной фарш.
Сверните пласт рулетом.
Аккуратно разрежьте рулет на кольца.
Обжарьте кольца с двух сторон на растительном масле.
Сложите обжаренные рулетики в сковороду, налейте пол стакана воды и тушите 10 минут под крышкой. Подавайте рулетики с зеленью.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈