Рецепт очень простой. Смешать все ингредиенты, замесить тесто, сделать что- то напоминающее по форме батон и в духовку.
А как вкусно горячую горбушечку с маслом !
Итак
Ингредиенты:
280 гр муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. сухих дрожжей (не полная)
1 ч. л. соли
150 мл. чуть теплой воды ( можно попробовать молоко, будет вкуснее)
25 гр. растопленного сливочного масла
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Переложить тесто в чашу, накрыть пленкой и убрать в теплое место на час-полтора. Через это время обмять тесто и снова оставить тесто на час.
На припыленную мукой бумагу для выпечки выложить тесто и сформировать батон, переложить на противень, накрыть полотенцем и дать постоять еще минут 30. Перед выпечкой сделать надрезы на батоне острым ножом и смазать смесью молока и яйца.
Выпекать батон необходимо в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 25- 30 минут.