Сегодня у нас вкуснейший ужин для всей семьи. Готовим запеканку по-флотски. Запеканка получается с очень насыщенным вкусом, сочная и сытная. Отличный вариант попробовать разнообразить меню. Такое блюдо полюбят и дети и взрослые.
Смотрите, как приготовить запеканку на ужин в видео-рецепте:
А также подписывайтесь на мой канал Ютуб "Кулинарка", где вы найдете еще больше рецептов.
Для запеканка по-флотски понадобиться:
Фарш - 500 г (любой)
Макароны - 250 г
Лук - 1 шт
Соль и специи по вкусу
Сметана - 2 ст.л
Сыр 150 г
Кетчуп - 2 ст.л (томат. паста)
Зелень по желанию
Для лечо:
Помидор - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль и специи по вкусу
Приступим к приготовлению:
Помидоры измельчаем в блендере, это будет наш будущий соус.
Тушим томатное пюре 5 минут на сковороде.
Затем мелко нарезаем перец и отправляем к томатному пюре. Тушим еще минут 10.
Далее добавляем в соус чеснок, соль и перец.
Фарш обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем соль и специи по вкусу. Жарим до готовности.
К фаршу добавляем томатный соус и 2 ст.л томатной пасты (кетчупа). Тушим 2 минуты.
Макароны отвариваем заранее. Укладываем макароны в форму и смазываем сметаной.
Сверху распределяем фарш.
Посыпаем все сыром. Запекаем в разогретой духовке до 180 С 20-25 минут.
Вот такой ужин у нас получился. Просто и вкусно накормим всю семью.
Приятного аппетита!!!
Горячие бутерброды. 3 Крутых рецепта на завтрак, перекус или закуску.