Самый легкий рецепт вкусной подливы, которая сделает сочными и вкусными сухие гарниры. 1) порезать мелко лук и обжарить на сковороде до "прозрачности" с маслом. 2) морковь почистить, натереть на мелкой терке и добавить к луку, добавить немного масла и обжарить до готовности. 3) 2 ст/л томатной пасты добавить в овощи, приправить и влить горячую воду, чтобы она немного покрывала нашу заготовку. 4) потомить подливу на небольшом огне 10 мин. 5) Приятного аппетита!