Самый легкий рецепт вкусной подливы, которая сделает сочными и вкусными сухие гарниры.
- Ингредиенты:
- Морковь 1шт;
- Лук 1шт(крупная);
- Томатная паста 2ст/л;
- Соль, перец по вкусу;
- Приправа "универсальная" 0.5 ч/л;
1) порезать мелко лук и обжарить на сковороде до "прозрачности" с маслом.
2) морковь почистить, натереть на мелкой терке и добавить к луку, добавить немного масла и обжарить до готовности.
3) 2 ст/л томатной пасты добавить в овощи, приправить и влить горячую воду, чтобы она немного покрывала нашу заготовку.
4) потомить подливу на небольшом огне 10 мин.
5) Приятного аппетита!
