Мы все привыкли к тому, что очень многое сегодня можно приготовить полностью из продуктов растительного происхождения. Вот и постный торт не исключение.
Конечно, пост прежде всего для многих имеет религиозную составляющую. И уж точно всякие излишества, такие как торт, не приветствуются, но все же мы живые люди и даже в пост хочется немного вкусного.
Можно же купить один кусочек, а не целый торт. Например, купить в кулинарии в развес, а можно купить отдельно запечатанный в индивидуальной упаковке.
Мне встретился в продаже лимонный постный торт. К моему удивлению, ничего вкуснее я давно не пробовала. Даже удивительно, как торт без молока, масла и яиц может обладать таким насыщенным вкусом.
Готовить самостоятельно я бы его не стала. Честно, проще купить маленький кусочек, съесть и успокоиться. Уж очень там экзотичные ингредиенты.
В составе указаны следующие продукты: кокосовой молоко, лимонный сок, сок топинамбура, ядро миндаля, смесь для выпечки, масло кокосовое холодного отжима, крахмал кукурузный, куркума молотая.
Если говорить про стоимость, то удовольствие не дешевое в любом случае. При этом не важно купите один кусочек или решите сами приготовить. Небольшой порционный кусочек торта обойдется в 120-180 рублей.
Ну а если печь такое чудо кулинарии, то по себестоимости затрудняюсь сказать сколько получится. Например, только кокосовое молоко (250 мл) стоит 120-140р. Про остальные ингредиенты даже не знаю порядок стоимости и не уверена, что их можно купить в любом магазине.
Постные торты также часто стоят в магазине с отметкой "подходит вегетарианцам" или значок на упаковке "веганский продукт". Кусочек торта пекарни часто называют пирожным. Вкус из-за различия названий хуже не становится :)
А Вы как считаете постный торт это вкусно? Лучше испечь самим целый или достаточно одного кусочка? Или никакой веганский продукт даже не сравнится с классическим тортом с молоком, яйцами, маслом, творогом и т.д.?
Ставьте лайк, если статья понравилась - это важно для развития канала.
Подписывайтесь на канал, не пропускайте статьи про пироги, пирожки, торты и разное из муки.