Во время карантина наш иммунитет испытывает естественные проблемы, ведь мы постоянно сидим дома. Нам необходимо все время держать его в тонусе. В этом нам помогут как и магазинные продукты, так и приготовленные в домашних условиях. Мы хотим поделиться с вами рецептами простых и полезных напитков.
Глинтвейн
Этот популярный и горячий напиток богат витаминами и существенно поднимает сопротивляемость организма вирусным атакам. Для приготовления понадобится:
- Вишневый сок (ягодный);
- кусочки фруктов (лимон, апельсин, яблоко);
- палочки корицы, гвоздика, щепотка мускатного ореха.
По желанию, сок можно заменить розовым или красным вином, но мы рассматриваем безалкогольные рецепты.
Сок поставить на плиту, высыпать все компоненты и довести до горячего состояния, но не кипятить! Закрыть крышкой, дать постоять и можно наслаждаться замечательным вкусом. При желании добавьте мед.
Пунш
Пунш готовится примерно также как глинтвейн, сохраняя при этом много полезных свойств, витаминов и замечательный вкус. Для приготовления нам понадобится:
- Апельсиновый сок;
- клюквенный (ягодный) сок;
- апельсины;
- корица, имбирь, мускатный орех, мята, сахар, ягоды.
Смешайте в кастрюле оба сока. Будет вкуснее и питательнее, если соки свежие, а лучше свежевыжатые. Добавьте специи и варите до кипения. Дайте покипеть пару минут и разливайте. Добавьте мед по вкусу.
Читайте также:
Что нужно пить и есть при коронавирусе
Вячеслав Котов. фото: pixabay.com