Не так давно прошёл самый вкусный праздник по поводу начала весны, а именно МАСЛЕННИЦА! Спроси у любого, что самое главное на Масленице? И тебе ответят, что ни одна масленница не может обойтись без блинов! Все мы любим блины, они просты в приготовлении, очень сытны, могут стать ингредиентом многих блюд. И конечно же от блинов исходит самый приятный запах, особенно когда их только приготовили с пылу с жару, их толнкая хрустящая корочка так и манит!
А многие ли знают, что у наших западных соседей есть свои блины?!
🥞И название им ПАНКЕЙКИ!🥞
Они отличаются тем, что по размерам они меньше, но гораздо толще наших блинов!!! Но это не отменяет тот факт, что они очень вкусные и сегодня мы научим вас их готовить :3
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Нам понадобятся:
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки масла (Растите.)
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 200 гр муки
Начинаем:
- Отделяем белки от желтков
- В желтки добавляем сахар и перемешиваем
- Теперь добавляем молоко и опять перемешиваем
- Просеиваем муку и перемешиваем
- Добавляем масло и перемешиваем
- Теперь берём белки, добавляем шепотку соли и взбалтываем пока не получится густая пена
- Теперь смешиваем белки с желтками до получения однородной массы
- Жарим без масла, небольшими круглишками ( Когда на нашем панкейке появляются пузырики, переворачиваем на другую сторону)
Вот что у вас должно получиться!
Интересный факт:
Если хотите попробовать традиционный американский панкейк – полейте его кленовым сиропом. Именно с таким «соусом» изначально ели блюдо – тоже традиционным для США и Канады.
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
♥️Подписывемся на канал, ставим ♥️лайки, оставляем в комментариях ♥️свои пожелания по поводу контента, ♥️что разобрать, что объяснить по ♥️подробней. Все пожелания учтём!
♥️!!! :3 До новых встреч ☺️👋🏻
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️