В прошедшее воскресенье (12 апреля) несмотря на COVID-19 католики со всего мира отмечали Пасху (Easter), в том числе и в Новой Зеландии.
Здесь это один из главных праздников, как и Рождество. Пятница перед Пасхой является нерабочей, закрыты все магазины, кафе и рестораны. В первый год жизни в Новой Зеландии я попал в ситуацию, что дома не было продуктов, а магазины все закрыты. Я не знал, что Макдональдс и прочий фастфуд все-таки работает. Маленькие магазинчики, которые содержат индусы и китайцы тоже работают. А вот в супермаркет не попасть. В воскресенье, стоит отметить, некоторые магазины все-же работают.
Дети считают дни до пасхи и ждут в гости пасхального кролика, который принесет пасхальные яйца. Яйца красить не принято, зато везде перед Пасхой продают шоколадные яйца, причем разных брендов: M&M's, Lindt, Cadbury и другие.
В самых проходных местах магазинов огромные секции заняты Пасхальными шоколадными яйцами.
Раньше, до коронавируса, в парках устраивали egg hunt (яичная охота) для детей, пряча по кустам шоколадные яйца (часто вход платный, но не дорого). В этом году, естественно, никакой охоты в парках.
Мы для ребенка устроили охоту дома, попрятали яйца по комнатам.
Куличи, естественно, здесь не пекут, зато пекут Hot Cross Buns - крестовая булочка, которую принято есть горячей. В эти булочки добавляют специи, чаще всего корица, мускатный орех и гвоздика. Как-то раз мы пробовали даже довольно острые булочки, мне понравилось. Название Cross от того, что на каждой булочке нарисован светлым тестом крест.
Я тоже испек, но к сожалению, получились они не такими красивыми, как должны быть, главное, были очень вкусными. Хороший рецепт здесь.
Но на Православную Пасху я всеже испеку кулич.