В этой статье я хочу рассказать, как можно питаться за очень скромные деньги, но есть много и вкусно.
Многие говорят, как жить денег не хватает, я отчасти согласен с этим, но хочу показать на примере, что все не так плохо, и если к проблеме подойти рационально, то можно жить очень даже хорошо.
Благодаря не сложным расчетам я попробую подробно расписать, как в течение дня можно потратить не более 145 рублей и быть сытым.
Завтрак из порции каши, или трех яиц.
Десяток яиц 70₽ яичница порция 21₽.
Каша 420гр. 98₽ одна порция 25₽.
Хлеб 1,5₽, чай 3₽, масло 1₽.=6₽.
Ну, тут все просто, а дальше уже интереснее переходим к обеду.
Возьмём самый простой суп, например картофельный трёх литровая кастрюля.
Картофель 4 штуки 10₽.
Лук, морковь лук 3₽
Куриная ножка 2шт 70₽
Лапша 0,5кг 15р
Масло, соль 7₽
Итого: 6 порций 106₽, а значит себестоимость одной порции 18₽.
Вы можете себе только представить, порция супа дешевле нашего завтрака, вот это да.
Второе блюдо на ваш выбор:
Я всегда беру на одну сковороду 5 картофелин и одну луковицу, это 3-4 порции.
Картофель 1кг. 20₽ в одном килограмме 8 картошек примерно.
Что же получается, а то, что стоимость одной картофелины всего 2,5₽ умножаем на 5 штук и получаем 12,5₽ за сковороду, делим на 3 порции и получаем на выходе 4₽ за порцию.
А, как вам это? всего 4₽ за добрую порцию жареной картошки.
Лук 1 кг. 35₽ считаем примерно по такому же принципу и получаем на выходе 2,5₽ за головку лука. Это на сковородку не жалейте лук с ним вкуснее.
Итого порция жареной картошки 5₽.
Теперь ещё интереснее, что же подать к гарниру.
Сосиски 1 упаковка сосисок стоит 180₽ это хорошие сосиски по акции, в упаковке 8шт., соответственно на порцию из 2 сосисок получается 45₽ это можно подать к обеду.
Эскалоп из свинины 250гр примерно будет стоить 95₽. К примеру, в столовой или кафе подают порцию мяса 130-150гр., а у нас 250гр. это можно съесть на ужин.
Вот теперь можно все посчитать, если считать вариант с сосисками то порция жареной картошки 220гр. и порция из двух сосисок, поучится всего 51₽. да, да друзья всего 51₽. прибавляем масло, соль, хлеб ну пусть ещё 5₽ итого на выходе 56₽ за хорошую сытную порцию.
Применяем те же расчёты к мясу весом 250гр., и получаем стоимость за порцию жареной картошки с мясом 101₽ плюс хлеб, масло, соль на выходе 106₽, 470гр, а попробуйте столько съесть.
Если мясо сократить до порций кафе и столовой, то стоимость порции составить 68₽ с хлебом, солью и маслом.
Теперь можно все подытожить.
Завтрак
Яичница, чай, хлеб 31 рубль.
Обед
Суп 18 рублей.
Картошка с сосисками 50 рублей.
Хлеб, чай 5 рублей.
Ужин
Картошка с эскалопом 101 рубль.
Хлеб, чай 5 рублей.
И того получилось за полный рацион домашней еды мы тратим 210 рублей.
Обманул, скажите вы!? Никогда друзья, просто мои порции на 30-40% больше тех, что готовят по госту и проще говоря я ем большими порциями.
Соответственно себестоимость стандартных порций составила бы примерно 145-150 рублей из четырех блюд и КОМПОТ.
А как питаетесь вы, находясь дома?
Будем жить и хорошо есть, приятного вам аппетита.